Moj profil
valebas
1.1.2023.

Zvjezdice sa griz kremom

90 minuta
4

Može biti bilo koji oblik, al' u ovom blagdanskom vremenu ipak su zvjezdice bolji odabir!

Može biti bilo koji oblik, al' u ovom blagdanskom vremenu ipak su zvjezdice bolji odabir!

valebas
1.1.2023.

Sastojci

za
Tijesto
1 jaje
70 g šećera
140 g rastopljenog margarina
100 g glatkog brašna
100 g oštrog brašna
1 prašak za pecivo
2 žlice kakaa
Krema
1 jaje
2 vanilin šećera
3 žlice griza
300 ml mlijeka
150 g šećera u prahu
200 g margarina
Glazura
80 g margarina
120 g čokolade
ukrasne mrvice (šarene)

Priprema

1.

Od svih sastojaka zamijesiti tijesto i ostaviti u hladnjaku pola sata. Zatim, razvaljati tijesto i izrezivati zvjezdice. Veliki protvan obložiti papirom za pečenje. Zvjezdice peći 15 minuta na 200°C. Prethodno zagrijati pečnicu.

2.

Pjenasto umutiti jaje i vanilin šećer. Dodati griz i 100 ml mlijeka, a ostatak staviti da zakipi (200 ml). Sjediniti i kuhati oko 3 minute neprestano mješajući. U zdjeli pjenasto izraditi margarin sa šećerom u prahu. Kad se griz ohladi sjediniti sa margarinom. 

3.

Za glazuru margarin i čokoladu otopiti na pari. Pripremiti ukrasne mrvice.

4.

Dva keksića (zvjezdice) spojiti sa kremom. Premazati čokoladnom glazurom i posipati ukrasima.

  • Kolaci sitni (1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)