Moj profil

zvjezdice sa mrkvicom i cimetom

25
zvjezdice sa mrkvicom i cimetom

Fina kombinacija mrkvice i cimeta u prhkom tijestu, još jedni keksići iz moje Božićne kolekcije!

možete rezati različite oblike po vlastitoj želji...

Fina kombinacija mrkvice i cimeta u prhkom tijestu, još jedni keksići iz moje Božićne kolekcije!

možete rezati različite oblike po vlastitoj želji...

Sastojci

1 velika mrkva
220 g brašna
100 g šećera
1 žličica cimeta
prstohvat soli
malo šećera u prahu(za posip)-po želji

Priprema

1.

-od ove količine se dobije 20-ak keksića,možete ih rezati i u drugačijim oblicima

2.

-na sitnom ribežu naribajte mrkvu i ocjedite je(ožmikajte)između dlanova a zatim je rastegnite na malu tacnu obloženu kuhinjskim papirnatim ubrusom da se mrkva malo posuši(možete je i iznad malo potapkati sa papirnatim ručnikom)

3.

-brašno prosijte i stavite ga u zdjelu u kojoj čete mjesiti,dodajte mu maslac,šećer,sol i cimet

4.

-promješajte sve sastojke sa špatulom a zatim razradite vrhovima prstiju umočenim u brašno,

-dodajte naribanu mrkvu pa rukama razradite tijesto dok ne dođe lijepo kompaktno i oblikujte ga u lopticu,zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite u hladnjak da se odmara jedan sat

5.

-zagrijte pećnicu na 180 C,

-tijesto razvaljajte na radnoj površini(na pek papiru)i kalupićem režite zvjezdice ili oblike po želji,

-keksiće slažite na pleh obložen pek papirom i pecite ih 10 do 15 minuta(ovisno o pečnici,dok lagano ne pozlate)

-ohladite ih na kuhinjskoj rešetki i čuvajte ih u limenoj kutiji

6.

-recept je sa jednog švicarskog bloga

Posluživanje

-po želji prije posluživanja možete ih posipati sa šećerom u prahu

  • Mrkva(2)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Eggless(1)
  • Keksići(1)
  • Bez jaja(1)

3

hvala cure moje!

svidja mi se 🙂

Super keksici, sa dodatkom mrkvice i cimeta sigurno dobivaju posebni šmek.. hop u pdf pa kojom prilikom na isprobavanje...:))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zvjezdice s cimetom
dianamakarska

Zvjezdice s cimetom