Recept sam dobila od jedne cure koja se zove Zvončica.
Drago jedno stvorenje, kako joj i ime kaže…a torta, torta je definitivno za one koji obožavaju totalno čokoladno guštanje…
Recept sam dobila od jedne cure koja se zove Zvončica.
Drago jedno stvorenje, kako joj i ime kaže…a torta, torta je definitivno za one koji obožavaju totalno čokoladno guštanje…
Sastojci
Priprema
Za biskvit, najprije stucite jaja sa šećerima pa dodajte omekšali maslac, jaš malo miksajte da se maslac poveže.Zatim dodajte rum i limunovu koricu, pa zatim bademe i čokoladu u prahu. Sve dobro izmiješajte i ulijte u kalup za torte, koji je obložen papirom za pečenje. Pećnicu zagrijte na 170*c, pa biskvit pecite 20 min.
Dok se biskvit peče napravite mousse.
Jaja, žutanjke i šećere kuhajte na pari uz dodavanje čokolade(redak po redak). Kuhajte dok ne dobijete finu ,sjajnu kremicu ( 10-tak min).
Ostavite je po strani da se ohladi. Slatko vrhnje stucite u čvrsti šlag.
Kada je biskvit pečen, ohladiti ga.Ohlađen premazati sa dvije žlice marmelade.U ohlađenu čokoladnu kremu umiješati stučeno slatko vrhnje, malo po malo, miješati dok se smijesa fino poveže.
Čokoladni mousse izliti na premazani biskvit i sve fino poravnati.
Za glazuru zagrijati slatko vrhnje i u njemu rastopiti čokoladu, dobro izmiješati i preliti po čokoladnoj kremi.Dok je glazura još meka prosuti po njoj malo isjeckanih badema.
Tortu hladiti nekoliko sati, najbolje preko noći!
Umjesto čokoladne glazure, možete tortu premazati šlagom i ukrasiti voćem.
Uživajte!!!
Kako je tebi ispao recept?
19