Muffini

Već duže vremena ne mogu napisati recept u zadatoj formi na Coolinarici, preko mobitela. Jednostavno ne prihvata podatke niti slike. Zato ću recepte pisati ispod fotografije.

Muffini

Za 12 muffina potrebno je: 2 jajeta 140 g šećera+1 vanilin šećer 160 g brašna 130 g ulja 200 ml mlijeka Pola praška za pecivo 30 g kakaa** Čokoladne kapljice

Dobro izmiksati jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati mlijeko i ulje, a zatim i brašno sa praškom za pecivo i kakao. Izmiksati da se sve fino sjedini. Na kraju umiješati čokoladne kapljice. Puniti korpice u kalupu za muffine, odozgo još malo posuti čokoladnim kapljicama i peći na 180 stepeni nekih 25 min, zavisno od rerne.

** Ako želite samo bijele muffine sa čokoladnim kapljicama, tad umjesto 30 g kakaa u smjesu dodajte još jednu supenu kašiku, vrhom punu, brašna.

Eto ga, znam da recepata za muffine ima i previše, ali nakon isprobavanja raznih varijanti ova receptura mi se pokazala najidealnijom.