Magdina Havana torta

Havana 
Recept: 
Krema:U 1 l mlijeka staviti 250 g šećera i 2 vanilin šećera.Ostaviti da provri.3 kesice želatine potopiti sa 10 kašika mlijeka i ostaviti da malo nabubri:skloniti prokuhalo mlijeko i dodati želatinu i izmješati da ne ostanu grudvice.Ostaviti da se to ohladi.Umutiti 1 l slatkog vrhnja ,zajedno ga sjediniti sa mlijekom i dobro umutiti.
Presip:
300 g jadro napolitanki samljeti sa 100 g upženog šećera i 100 g oraha.kremu od slatkog vrhnja podijeliti na 3 ista dijela.jednu dublju šerpu obložiti prozirnom folijom i u nju slagati tortu.U šerpu sipati prvi dio kreme , presuti presipom postupak ponavljati dok smjesa ne nestane.Zatim na vrhu šerpe poredati red plazme namočene u mlijeko.Šerpu s tortom prekriti folijom i ostaviti da se hladi 3 sata.Zatim je okrenuti na tacnu i ukasiti tortu po želji.