Ovako ja pravim

Imam slican recept ali sa malim razlikama. Naime ja stavljam mladi luk na ulje sa dumbirom prvo, pa onda casia bark zacin a moze i cimet ako se ne moze naci. Onda dodam jedan lovorom list i jedan star anis zacin ..na to dodam meso i stavim pola pola omjer soya sauce dark i soya sauce light isto kao i vi... Nakon toga ide rizino vino ( ako se ne moze nabaviti u Hrvatskoj moze sherry kao zamjena) na to ide malo vode pa se kuha oko pila sata.. Nakon toga se dodaje malo balsamic vinegar i secer u kamenu pa se kuha slijedecih 15tak minuta..ako se nema secer u kamenu moze obicnog smedeg secera malo. Tada se raducira dok ne postane sticky ( ljepljivo i gusto) ja ne dodajem mrkvu niti krumpir. Rizu kuham ovako: jedna salica Tailandske jasmin aromatic rize sa dve salice vode pomjesane sa pola konzerve kojosovog mlijeka. Tako kuham dok skoro ne bude gotovo ( rizu malo poprzima na ulju prvo) a pred kraj stavim odozgora papira masnog za pecenje i poklopim...tako se skuha perfektna riza svaki put..