September

Biskvit 2 jaja 1 čaša tek. jogurt 1 čaša šećera 1 Vanili 1/2 ulja 2,5 čaše gl.brašna 1 prašak za pecivo Prstohvat soli 1 ocijeđeni limun Krema 500 ml mlijeka 1 vanili puding 3 žlice šećera 100 ml vrhnja za šlag Voće 1 kruška 3 kiselije jabuke Voće oguliti, narezati na manje kockice. Staviti kuhati. Nakon što voda provrije kuhati 5 minuta da voćkice omekšaju. Skinuti s vatre. Jaja, šećer, vanili i sol miksati do jako pjenaste smjese i svjetlo žute boje. Potom smjesi dodati preostale sastojke. Protvu premazati maslacem i pobrašniti. Peći na 180° oko 10-tak min, ovisi o pećnici, ako nisi ziher upotrijebiti trik s čačkalicom:) U međuvremenu pripremiti kremu: puding skuhati prema uputstvima s vrećice, ohladiti i mikserom umiksati tučeno vrhnje. Tek pečeni biskvit poškropiti s mlijekom-tako će nam biskvitić bitu još sočniji! Na polu-ohlađeni biskvit dodati kremu, a na vrh dodati voćkice U slast :)