Sastav
- 3 jaja
- 150 g maslaca (ili kokosvog ulja, ili kombinacija)
- 3 kašike kokosovog šećera (50 g)
- 330 g speltinog brašna
- 120 g ovsenog brašna
- pola kašičice sode bikarbone
- 200 g crne čokolade
- 100-150 g suvog grožđa (potopljeno u vodi da omekša)
Nije potrebno mutiti mikserom, već ručnom mutilicom za jaja. Dobija se masno testo, ne dodavati vodu! U svaki kolačić se može utisnuti badem, kikiriki, lešnik, po želji.
Peče se u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 10-12 minuta.
Služiti ohlađeno. ?
Dobija se 20-ak komada.
:(Još nema komentara