Zlevanka

U posudu izmjesam:2 cjela jaja, prstohvat soli, 4 zlice secera, 1 tekuci jogurt, pola kiselog vrhnja, 250gr svjezeg sira, 8 gr praska za pecivo, 300 ml mljeka, 1 zlica glatkog brasna i 3 salice griza (one klasicne za crnu kavu) to sve dobro sjedinim Tepsiju malo nauljim i pobrasnim potom sipam smjesu pa po smjesi svukud rasporedim kiselig vrhnja i u prethodno ugrijanu pecnicu na 180°c 45 do 50 min dok ljepo porumeni i odma vruce posecerim