Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Srbija

Žensko

Čokoladne kocke po Montignacu Ok, nemamo mnogo izbora. Ali od onog što možemo jesti ispade jedan sasvim pristojan kolačić. Uz toplu nesicu - mmmmm... A od ''ih što bi' nešto slatko'' pa do ''e ovo je baš bilo dobro'' - ne prođe ni pet minuta. gorke čokolade 75% kakaa jaja oraha, lešnika ili badema kokosovog brašna kafene kašičice sode bikarbone fruktoze 100 g gorke čokolade sa 75% kakaa otopiti s 2 - 3 kašike vode. U to dodati 3 jaja, 75 g fruktoze, 50 g mlevenih oraha/badema/ lešnika i 80 g kokosovog brašna. Pola kafene kašičice sode bikarbone.  Po želji malo arome vanile, ruma, cimeta, muskatnog oraščića...  U mikrotalasnu na 750W otprilike 4 min. Suv jeste, ali dobar za umakanje :) 

Čokoladne kocke po Montignacu

Montignac musaka od tikvica Inspirisano Montijem a ni M od mesa :) Poslužiti toplo. praziluk tikvica patlidžan pečuraka jaja supene kašike nemasnog sira so, biber, peršun Na sasvim malo maslinovog ulja izdinstati povrce, pa složiti u vatrostalnu činiju. Zaliti jajima koja smo umutili s nemasnim sirom. Ja dodam malo parmezana. Peći na 220 C dok se ne uhvati zlatna korica, petnaestak minuta, otprilike. Prijatno!  

Montignac musaka od tikvica

Voćne korpice Nekako se uvek zagledam u njih u poslastičarnici, i razočaram (ne)ukusom testa, vodnjikavim filom i vocem kojem ni ogromne količine želatina u boji nisu mogle povratiti ''mladost''. Ove su nastale iz revolta, kao kombinacija nekoliko recepata. Pažljivo se tragalo za testom koje ne sipi pod prstima i kremom dovoljno čvrstom da ne počne da curi sa strane. Reših da ih sutra ponesem na posao. (Niko u kući ne govori sa mnom zbog toga :)) 300 g Kora: umutiti prhko testo od 300 g običnog brašna, 150 g maslaca, 100 g šećera, 2 kesice vanilin šećera, 1 jaje, malo soli. Obložiti modlice i peći u zagrejanoj rerni petnaestak minuta.Fil: 4 dcl mleka, 2 jaja, 4 kašike oštrog brašna, 1 kesica pudinga od vanile, 6 kašika šećera, umutiti pa skuvati. U vruć fil dodati 50 g maslaca.Dekoracija - voće po želji i želatin. 

Moji recepti

Čokoladne kocke po Montignacu

Montignac musaka od tikvica

Voćne korpice

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme