Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Fotografkinja

Fotograf

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Receptopisac

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Vegetarijanska pizza od razenog brasna

Slovenska pizza :))

Torta od oraha i vanilije

Jaffa kocke Mirisne i meke jaffa kocke kod kojih necete pozaliti ako ih probate. Dok se peku mirisi cijela kuca. Izrazito mekane, socne i preukusne cokoladne kocke sa aromom narance. Prefina kombinacija :)) cijela jaja žumanjak biljnog ulja Meda Podravka kiselog vrhnja ili milerama ruma naribana kora i iscijeđeni sok prosijanog glatkog brasna (casa je mjera) gorkog kakaoa 1 prasak za pecivo Dolcela za dobro namastiti kalup čokolade crne za kuhanje vanilin secer putera/maslaca mlijeka Izmiksati jaja sa medom i uljem.Mjesajuci kontinuirano mikserom dodati jedan po jedan sastojak. Na kraju prosijati prahove i izmiskati dok se smjesa ne sjedini. Peći u cetvrtastom manjem kalupu na 180 C oko 45 minuta. Za glazuru rastopiti sastojke skupa u jednom loncicu pa pustiti 10 minuta da odmori, zatim premazati kolac. 

Jaffa kocke

Image 2646691 (auto) Choco-vanilla cake  

Tiramisu Radim svakakve vrste kolaca, ali ovaj ipak ostaje na top listi. Recept za tiramisu kojeg definitivno treba isprobati :) jaja secera Badel ruma mascarpone vanilin secer crne kave secera piškota cokolade za kuhanje zlice kakao praha Zumanjke i secer pjenasto izmiksati te dodati jednu zlicu ruma. Dobivenu kremastu smjesu kuhati na pari 8-9 minuta dok ne zgusne, zatim je prebaciti u veliku posudu i ohladiti mijesanjem. Dodati mascarpone te lagano pomjesati nekoliko puta mikserom, zatim rucno umijesati cvrsti snijeg od bjeljanjaka u koji smo dodali vanilin secer. Pomjesati ohlađenu kavu sa secerom i 4 zlice ruma. Piškote kratku umijesati u kavu, najbolji nacin za to izvesti bez da piskote postanu premokre ili na nekim mjestima suhe je uzeti piškot i uroniti ga duboko u kavu te brzim pokretom ga izvuci (pritom ne ostavljati keks na mjestu jer ce upiti previse kave, vec uroniti i izroniti piskot u istom trenutku - kao kad se djeca igraju sa brodicima) Posloziti piškote na dno tepsije, preliti djelom kreme te naribati malo cokolade za kuhanje, zatim ponoviti postupak te na kraju posuti kakaom. Tiramisu je najbolji nakon sto odstoji u hladnjaku minimalno 3 sata. Tada se sve arome pomijesaju i sjedine :) Ja sam koristila duguljastu i usku tepsiju, kao za lazanje, tada vam stane cijeli paket piškota tocno u dva reda. Uzivajte :) 

Tiramisu

Keksici s nutellom (Biscotti alla nutella) Prhki keksici sa punjenjem od nutelle, jedni od mojih omiljenih :) Uzivajte :) brasna secera u prahu soli zumanjca maslaca mahune vanilije nutelle Pomjesati hladni usitnjeni maslac sa brasnom. (pomocu miksera najbolje ispadne, moze i rukama) Prebaciti smjesu na radnu povrsinu te napraviti rupu na sredini smjese i dodati sve ostale sastojke. Zamjesiti smjesu u glatko tijesto te zamotati folijom i ostaviti u hladnjaku na 30 minuta da odmori. Nakon tog vremena, izvaljati tijesto na 2-3 mm debljine te pomocu case utisnuti oblike za keksice. Dodati malo manje od jedne zlice nutelle na svaki keksic te preklopiti i utisnuti prstima. Posloziti keksice na pleh oblozen pek papirom ostavljajuci malo razmaka medju njima. Premazati keksice vodom (obavezno) te peci na 180 C oko 10-12 minuta. Posuti secerom u prahu i keksici su spremni za konzumiranje :) Uzivajte :) 

Keksici s nutellom (Biscotti alla nutella)

Pangoccioli (peciva sa kapljicama od cokolade) Fantasticna supersocna i mekana mlijecna peciva sa kapljicama cokolade koja se tope u ustima. Recept je moja verzija i meni su ispala savrsena, jako sam zadovoljna. Samo izvolite :) brasna mlijeka cvrstog jogurta secera vanilin secer jaje maslaca suhi kvasac soli korica cokoladnih kapljica Ugrijati mlijeko i pomjesati ga sa kvascem i jednom zlicom secera te ostaviti sa strane da napravi reakciju. Pomjesati sve ostale sastojke u jednu zdjelu, osim soli i coko kapljica. Dodati mlijeko u smjesu te posoliti. Zamjesiti tijesto koje ce biti lagani ljepljivo usput pomagajuci si brasnom. Kada se tijesto povezalo u kompaktnu smjesu umjesiti cokoladne kapljice. Prebaciti tijesto u cistu zdjelu, prekriti krpom i ostaviti neka se dize oko 1 h. Nakon proteklog vremena, uzeti tijesto i oblikovati kuglice  lagano prstima povlaceci nepravilne krajeve u donju unutarnju stranu peciva.  Poloziti ih na pleh oblozen papirom za pecenje ostavljajuci razmak izmedju njih jer ce poprilicno narasti. Pokriti kuglice folijom i ostaviti ih jos 45 minuta neka se podizu. Premazati kuglice mjesavinom zumanjca, malo mlijeka i vanilin secera (dobro ih natopiti jer prilikom pecenja uvuku tekucinu u sebe pa ostanu socne). Peci na 180 C oko 20 minuta. 

Pangoccioli (peciva sa kapljicama od cokolade)

La torta della nonna (bakina pita) Ovo je recept za tradicionalnu pitu koja potječe iz Italije, točnije iz regije Liguria. Sastoji se od prhkog tijesta i slasticarske kreme. Talijani je obično spremaju za vrijeme Sveta Tri Kralja (u Italiji pod nazivom "Epifania"). Originalni recept sadrzi pinole, ali posto ih ja nisam imala iskoristila sam bademe. brasna secera u prahu soli zumanjka maslaca vanilije mlijeka zumanjaka secera korica brasna vanilije pinjola secer u prahu Za prhko tijesto, ubaciti hladni maslac narezan na komadice i brasno u posudu od miksera. Pokrenuti mikser neka izmrvi maslac na sitno. Prebaciti smjesu na radnu plohu i napraviti rupu u sredini. Dodati sve ostale sastojke i zamjesiti glatko tijesto. Zamotati tijesto folijom i ostaviti ga u hladnjaku na 30 minuta. Za kremu, staviti mlijeko u loncic, dodati limunovu koricu (koju ste ogulili gulilom za krumpir te dobili trake limunove korice koje kasnije vadite vani) te mahunu vanilije i grijati na laganoj vatri. (treba stici skoro do vrenja) U jednu zdjelu pomjesati zumanjce sa prosijanim prahovima. maknuti loncic sa mlijekom sa vatre i nasuti malo u jaja te brzo mjesati da postignu vecu temperaturu. Zatim nasuti smjesu od jaja u mlijeko i vratiti na vatru. Kuhati oko 10-15 minuta dok ne zgusne. Nakon sto se krema zgusnula prebaciti je u neku nisku i siroku posudu (npr.vatrostalnu) te prekriti folijom. Treba postici sobnu temperaturu. U medjuvremenu, razvaljati tijesto za pitu na debljinu od 2-3 mm. Prekriti dno kalupa za pite (krostate) kojeg ste prethodno namastili i pobrasnili. Popikati tijesto vilicom te dodati kremu. Ponoviti postupak sa ostatkom tijesta te prekriti kremu. Pomocu mlinca (sukala) odstraniti ostatak tijesta. Dodati pinjole (bademe) te peci u pecnici na donjoj resetki na 160 C oko 50 minuta te nakon tog vremena prebaciti na srednju resetku i peci jos 10 minuta na 180 C Ako se tokom pecenja pita previse rumeni mozete je pokriti aluminijskom folijom. Nakon sto se spekla i ohladila, posuti pitu secerom u prahu. Cuvati u hladnjaku 2-3 dana. 

La torta della nonna (bakina pita)

Engleski sticky toffee pudding Fantasticna britanska karamelasta slastica :) datulja smeđeg muscovado secera ruma vode maslaca jaja brasna ekstrakta od vanilije praska za pecivo sode bikarbone vrhnja za kolace muscovado secera maslaca ruma Datulje nasjeckati i staviti kuhati sa vodom , secerom I rumom Kada smjesa prokuha usitniti u blenderu te ostaviti da se malo ohladi .  Zatim u smjesu dodati jaja,maslac i vaniliju te dobro izmiksati .  Zatim u smjesu prosijati prahove te ponovo dobro izmiksati  Peci u namascenom kalupu za muffine na 170 C nekih 20 do 25 minuta  Ako pecete u cetvrtastom kalupu kao i ja onda produziti pecenje za 10 min  Za sos staviti sastojke u loncic i mjesati dok se secer ne rastopi .  Za ovu  radnju su potrebne 2 do 3 minute  

Vegetarijanska pizza od razenog brasna

Slovenska pizza :))

Torta od oraha i vanilije

Jaffa kocke

Tiramisu

Keksici s nutellom (Biscotti alla nutella)

Pangoccioli (peciva sa kapljicama od cokolade)

La torta della nonna (bakina pita)

Engleski sticky toffee pudding

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme