Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Muško

Zelena pašta sa škampima Slika je 1000 riječi..:)) Zelenu paštu ocijedite, servirajte na tanjur...Na nju izlit Škampiće sa umakom i dekorirat sa velikim škampom...Dobar tek!! čistih repova škampi zelenih rezanca začini, peršin, češnjak Vrhnje za kuhanje bijelo vino Na tavi lagano popržit luk... Dodat škampe i dinstati kratko vrijeme..podljevat vinom...ubacit 1-2 cijela škampa Ubacit vrhnje za kuhanje, peršin i začine (pazit na sol jer je jelo samo po sebi slano)... Kad škampići budu mekani ubacit češnjak,kuhat par min,skuhat paštu i poslužit... 

Zelena pašta sa škampima

Lignje i palenta Fino jelo...jednostavna i brza priprema!! Palentu stavite na tanjur i po njoj izlijte lignje..ukrasite po želji...Dobar tek!!! očišćenih lignji  crvenog luka(kapule) soka od rajčice Sol,papar,ljuta i slatka paprika,češnjak,peršin Bijelog vina Vode Za pocetak u duboku tavu ili nižu padelu nalijte malo ulja i ostavite da se zagrije pa ubacite dvije veće glavice na rezance narezanog crvenog luka (kapule)... Kad luk malo uvene ubacite lignje narezane na kolutiće debljine 0.5-1 cm, glave stavite na pola ako su veće ako ne ostavite cijele, dobro promješajte i poklopite nek lignje puste svoju vodu i zakuhaju(cca 10 min)... Nakon toga ubacite po malu žličicu od svakog začina osim češnjaka,sok od rajčice,ulijte 2 dcl vina i lagano uljevajte po dec vode svakih par minuta, da bude safta al da se ne razblaži previše..mora ostat jak...(cca 15 min) I na kraju ubacite češnjak, pustite da prokuha par minuta...ako je prerijetko možete ubaciti 1-2 žlice krušnih mrvica i dobro promješat...Pustite da odstoji a za to vrijeme skuhajte palentu... 

Moji recepti

Zelena pašta sa škampima

Lignje i palenta

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme