Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Srbija

Žensko

Toranj od soje experimentisanje sa sojom... why not? Toranj napraviti tako što se masa od soje i pirinča utapka u posudu ili šolju ravnih ivica, kružnim pokretom odvoji nožem i izruči na tanjir.Jelo je lagano i iako sam ga stavila u kategoriju 'toplih predjela' može se jesti i kao glavni obrok, ručak. Ukusno je i vegeterijansko, ako se istoleriše pavlaka. Ovo je moj prvi pokušaj sa sojom, može se reći, sasvim zadovoljavajućeg ishoda! ;)I još kome je dostupan svež vlašac... savršeno! komadića soje (kad se prokuvaju, bude količina oko 300gr) pirinča veza blitve pavlake senfa češanj belog luka so, vegeta, pešun, mirođija, kari, vlašac maslinovog ulja Najpre prokuvati komadiće soje, oko 10 minuta u slanoj i začinjenoj vodi. Ocediti i ostaviti da se ohladi. Staviti pirinač da se kuva u vodu u koju je dodato malo vegete, a soju sa dodatkom karija prepržiti 10-ak minuta na maslinovom ulju. Za prilog, oprane listove blitve prokuvati kratko, nekoliko minuta, da omekšaju, i iseći na krupne komade. Potom dodati jedan češanj belog luka, sitno isečen, i propržiti sve na maslinovom ulju, takođe nekoliko minuta. Staviti malo vegete, mirođije i peršuna. Blitva je gotova. Kad se pirinač skuva, procediti ga i umešati sa sojom. Dodati oko 100g pavlake (može i više ili manje, po volji) i dve kašičice senfa. Začiniti vlašcem, i sve dobro promešati da se sjedine ukusi. 

Toranj od soje

Kesasta piletina Brzo, jednostavno, aromaticno... Ovo jelo jednostavno za pripremu, vrlo je zdravo, jer se svi sastojci skuvaju/ispeku u svojim sokovima, bez kapi dodate masnoce. Uz to se pomesaju ukusi, a poseban smek daje jabuka. Kolicinu sastojaka mozete povecavati u zavisnosti od toga za koliko ljudi spremate. Uzivajte! bataka sampinjona sargarepe krompir jabuke, zlatni delises  so, vegeta, persun, mirodjija, kari Batake odvojiti od karabataka, skinuti im kozuru, posoliti i zaciniti karijem, te ostaviti da malo odstoji. Za to vreme oljustiti krompir, iseci na kockice. Sargarepu takodje oljustiti i iseci na komadice, a sampinjone oprati i iseci na cetiri dela. Jabuke mogu da budu zlatni delises, ali i greni ili neke druge. Delises je sladak i daje poseban ukus. Neka budu cvrsce, da se ne raspadnu. U kesu za pecenje staviti piletinu, a od gore dodati svo iseceno povrce i voce. Dodati so, vegetu, persun, mirodjiju. Kesu vezati i probusiti caskalicom ili ostrim nozem na par mesta pri vrhu, da ne eksplodira u rerni. Peci na 200 C oko 50 minuta. 

Kesasta piletina

Moja pita sa sirom isto samo malo drugacije... Kad ste kratki s vremenom, ovo je odicno resenje, i za rucak i za veceru, pa i za nenajavljene goste. jaja jogurta mladog sira pavlake soli, vegete pakovanje kora za gibanicu Jaja umutiti i dodati im pavlaku, jogurt, vegetu i so. Mladi sir iseckati na komadice i takodje dodati smesi. Uzeti dve kore za gibanicu i obloziti prethodno nauljen pleh. Sledecu koru zguzvati i namociti u smesu, te redjati po plehu. Kad se pleh popuni, staviti jos dve kore od gore, nauljiti i izbockati viljuskom. Peci na 200 C oko 45 minuta. 

Moji recepti

Toranj od soje

Kesasta piletina

Moja pita sa sirom

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme