Gimnazijalka ;)

Sva prava zadržana

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Bosna i Hercegovina

Žensko

Dagnje/mušule - na buzaru 
      Jako jednostavno jelo :)
      
        
      
     Jedite s kruhom,limunom-uz vino po želji :) 2 kg 4  100 grama 1/2 dcl  1 dcl  Pod mlazom hladne vode svaku školjku lagano isperite i odvojite travu koja viri.(školjke ne trebate ribat,strugat,mučiti se,ako je more čisto,a je (barem Stonsko) onda su i školjke čiste,zdrave). U najvećem loncu što imate u kuhinji na ugrijanom (1dcl) maslinovom ulju dodajte sitno isjeckani češnjak (po želji obično 4-5 malih češnjaka) i lagano pirjate 15 sekundi. Ako želite crveni šug (saft) dodajte 1-2 žlice sosa od rajčice (najbolji sos je Podravkin "Passata") i lagano promješajte. Dodajte sve očišćene mušule (dagnje) i kuhajte desetak minuta. Dodajte sitno nasjeckani peršin (što više jer ne možete pogriješiti) i vino po želji 1/2 dcl (ako neće jesti djeca). Dodajte na kolutove tanko narezan limun ,100 grama krušnih mrvica i prvi put ih promješajte. Kuhajte još 10 minuta. Servirajte mušule na ovalu i prelijte sa šugom. Okolostavite limun. Upustva za jedenje: Uzmete školjku zahvatite malo šuga (saft),ucjedite  kap limunova soka i jedite rukama.Na kraju ćete svakako dobiti vodu da  operete ruke (jedite rukama u kući i u restoranu)!!! 

Dagnje/mušule - na buzaru

Makaroni s piletinom u "crvenom umaku" 
      Makaroni s piletinom u "crvenom umaku" s sosom od rajčice. 
     Posluživati toplo .Po želji preliti s limunom i ukrasiti s grančicama peršina. 1 pakovanje za makarone  sol,papar,Vegeta,češnjak u prahu,limun,peršin,mix najbolji: passata Podravka 2 komada   Zagrijati vodu i skuhati makarone željenih oblika. Umak: Crveni luk se poprži na običnom ili maslinovom ulju,doda se narezani pileći file,i na kraju začine (češnjak u prahu,sol,Vegeta,papar..).Malo se to uprži. I na kraju se doda sos od rajčice (passata od Podravke je najbolji) i posluži toplo.  :) Dobar tek! 

Makaroni s piletinom u "crvenom umaku"

Puding  :) Jako jednostavan desert za svaku prigodu u svako godišnje doba... Posluživati ohlađeno iz hladnjaka. 15 žlica  1 litar 1 1  Napraviti prvo puding od vanilije (upustva pišu na vrećici :s pola litre mlijeka,5 žlica šećera) i usuti u čašu, malo ohladiti dok pripremamo puding od čokolade.Potom po vaniliji stavljamo taj puding od čokolade.Po vrhu ukrasiti s orasima koje smo odrezali na manje komadiće.Staviti u hladnjak 2-3 sata dok se ne ohladi.Dobar tek! 

Moji recepti

Dagnje/mušule - na buzaru

Makaroni s piletinom u "crvenom umaku"

Puding :)

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme