Moj profil
Image
Hrvatska

Rođen u Zagrebu 1963. Završio Ugostiteljsku školu u Zagrebu.

Radno iskustvo:
Intercontinental Zagreb – Šef hladne kuhinje
Party Time Catering – Executive Chef
Hotel Lev Intercontinental Ljubljana – Executive chef
Ugostiteljsko turističko učilište Zagreb – Profesor za redovne učenike i polaznike specijalizacije
Catering Majetić – Executive Chef

Dodatne specijalizacije:
VSS, Majstor kuhar specijalista, pedagoški minimum.

Održavao tečajeve na Kulinarskoj Akademiji u Trakošćanu. Sudjelovao u prezentaciji Hrvatske turističke zajednice u Münchenu, Berlinu… Predavao Hrvatsku gastronomiju u Visokoj kuharskoj školi u Kölnu, nakon čega je Njemačka priznala Hrvatsku gastronomiju kao samostalnu nacionalnu kuhinju.

Član Hrvatskog kuharskog saveza i vanjski suradnik Hrvatske turističke zajednice.