Ispod hrskavog omotača krije se mirisna i sočna rabarbara...
Sastojci
Priprema
Očistite rabarbaru-ogulite peteljke te izvažite.
Očišćene treba biti 400g.
Narežite na komadiće otprilike 1cm.
U dubljoj zdjelici pomješajte pripremljenu rabarbaru sa šećerom, pudingom, kardamomom i vanilijom.
Za mrvičasti posip u drugu zdjelicu odvagnite suhe sastojke, na kraju ubacite kokosovo ulje (u krutom stanju) te prstima razradite u mrvičastu smjesu.
U 3-4 keramičke zdjelice (ili manju vatrostalnu) rasporedite pripremljenu masu od rabarbare te rasporedite mrvičasti posip - ne utiskivati.
Za crumble nikad ne podmazujem zdjelice.
Peći u zagrijanoj pećnici na 180° 20 min.
+
+
+
Posluživanje
Kad izvadite iz pećnice, nek se malo ustihne i prohladi.
Preporučujem poslužiti uz kuglicu sladoleda :)
Hvala cure, da Rado vidjela sam i tvoj džem, ove godine nikako nebude dosta za sve što hoću isprobat..morat ću rasadit rabarbaru, moja se neće sama 🤢
Ne moze da ne bude dobro! Volim Rubarb! Ja se spremam praviti dzem, bas je narasla u basti, a stabljika toliko ima da cu morati u nekoliko navrata kuvati 😵
Kako je tebi ispao recept?
17