..ovaj sam recept za juice dobila od svoje rodice,i moram priznat da mij e najbolji do sada,okus kao iz trgovine,samo pto ovdi znaš šta je unutra….od srca vam preporučam….brzo,zdravo,jeftino….
..ovaj sam recept za juice dobila od svoje rodice,i moram priznat da mij e najbolji do sada,okus kao iz trgovine,samo pto ovdi znaš šta je unutra….od srca vam preporučam….brzo,zdravo,jeftino….
Sastojci
Priprema
proces se sastoji od 2 dana….
naranče oprati i izvaditi im peteljke, pa ih namočiti u hladnu vodu u koju se doda 2 velike žlice soli (24 h neka se namače u hladnjaku)
zatim naranče nasjeckati sa korom na kockice veličine 0, 5 do 1 cm.
naranče kad su nasjeckane, preliti sa 0, 8 l hladne vode i 6 dkg citrone, sve promiješaj (24 h neka ostoji u hladnjaku)
8 l vode prokuhaj i dodaj 85 dkg šećera, pa zatim ohladi ili neka bude mlako…
smjesu naranče i citrone prokuhaj oko 10 min, pa potom ohladi….kad se ohladi izmiksaj…
u prokuhanu vodu postepeno dodavaj izmiksanu smjesu naranči..
po potrebi procijediti
Posluživanje
od ovih sastojaka dobije se 9 l soka…sok treba držati u hladnjaku…preporuka je da staklene boce budu čiste i suhe prije lijevanja soka…...naravno može se i dodati ivode,sve ovisi tko kako voli gusto ili rijeđe…..:)
29