Moj profil

“Chutney Chaud” sa Jabukama i Boziljkom

8

Nesto divno sto sam spremala uz egzoticnu dzigericu.
Kombinacija kokos, dzigerica, jabuka, luk i boziljak je neopisivooooo=))) Ovo je nesto za sve osobe koje vole mesati slatko i slano!

Nesto divno sto sam spremala uz egzoticnu dzigericu.
Kombinacija kokos, dzigerica, jabuka, luk i boziljak je neopisivooooo=))) Ovo je nesto za sve osobe koje vole mesati slatko i slano!

Sastojci

Chutney Chaud
4-5 jabuka
1 veca glavica luka
prstohvat soli
osuseni boziljak
limun papar

Priprema

1.

Luk poprziti krupno iseckan.

2.

Kada luk postane staklast, dodati jabuke (jabuke prethodno i iseckati na malo deblje kriske).

3.

Luk i jabuke prziti oko 10 minuta, dok ne omeksaju (jabuke bi i trebale da puste sok, jer to pomaze da se jabuke i luk sjedine). Dodati prstohvat soli (mozete eventualno i malo secera ako zelite sladji chutney).

4.

Preliti chutney u posudu za rernu, popaprati i dodati osuseni bosiljak i vegetu na vrh. Peci na 225 stepeni oko 10 min.

Posluživanje

Ja sam pekla chutney zajedno sa dzigericama, pa je zato upijo malo sosa od kokosa, a to je bio fenomenalan spoj ukusa =))

Bon Appetit!

  • JABUKA(1)
  • Chutney(1)

1

supeeer

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)