U nizu pogaca sa ovih stranica, neka se nadje i ova. Lako se pravi a jos brze nestane. Zadovoljite se samo sa ovom jedinom
slikom: -)).
U nizu pogaca sa ovih stranica, neka se nadje i ova. Lako se pravi a jos brze nestane. Zadovoljite se samo sa ovom jedinom
slikom: -)).
Sastojci
Priprema
Po uputstvima za izradu dizanog tjesta od navedenih sastojka zamjesite meko tjest.
Tjesto ostaviti da nadodje bar 30 minuta.
U medjuvremenu napravite nadjev tako da pomjesate sastojke za nadjev.
Kada je tjesto nadoslo, izruciti na pobrasnjenu povrsinu i oklagijom razvuci na cetvorougaoni oblik debljine malog prsta.
Dobivenu koru namazati nadjevom. Pazljivo zamotati u obliku rolata.
Dobiveni rolat iseci na parcice debljine oko dva prsta.
Svako parce poredjati, uz manje razmake, u unapred maslacem namazanu tepsiju okruglog oblika.
Izradjenu pogacu ostaviti da nadodje bar 15 minuta.
Nadoslu pogacu namazati zumancem u koje ste dodali kapi ulja, posuti susamom i peci u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 200 *C.
Posluživanje
Pogacu sluziti toplu.
Gotovo pecena pogaca pogodna je da se zamrze (naravno ako vam ostane), prilikom odmrzivanja ostaviti da se sama odmrzne. Malo je mozete podgrejati u mikrovalnu pecnicu.
Poseban ukus pogaci daje kopar, ako se mesto persuna korisi kopar.
Kako je tebi ispao recept?
13