Moj profil

“Reform” torta

96
“Reform” torta

Kako mi je ovo jubilarni 50-ti recept na ovim našim stranicama, odlučila sam vas "počastiti" tortom čiji se recept u našoj obitelji više od 50 godina prenosi sa majke na kćer – ja sam četvrta generacija. Ova je torta poznata i sigurna sam da je većina zna, ali, evo i recepta moje pra-bake!

Kako mi je ovo jubilarni 50-ti recept na ovim našim stranicama, odlučila sam vas "počastiti" tortom čiji se recept u našoj obitelji više od 50 godina prenosi sa majke na kćer – ja sam četvrta generacija. Ova je torta poznata i sigurna sam da je većina zna, ali, evo i recepta moje pra-bake!

Sastojci

Kore
300 gr. šećera
300 gr. proprženih mljevenih lješnjaka
nekoliko žlica soka naranče
Krema
250 gr. šećera
300 gr. fine čokolade za kuhanje, istopljene
250 gr. maslaca

Priprema

1.

Bjelanjke dobro ulupati sa šećerom i pažljivo dodati lješnjake. Peći (na masnom papiru) u najvećoj škrovadi (onoj iz pećnice) oko pola sata na 180°C. Ohlađeno izrezati na tri dijela, da se dobije 3 jednaka pravokutnika, te poškropiti sokom naranče. Nadjenuti kremom koju ste spremali dok se torta pekla : Žumanjke umutiti sa šećerom, dodati topljenu čokoladu i umućeni maslac. Sve dobro ujednačiti. Ovim kremom također i premazati tortu odozgor, te po želji ukrasiti ribanom čokoladom, lješnjacima, korom naranče isl.

Posluživanje

Kao i svaka ovakva torta, najbolje da jednu noć “odleži” u frižideru. Uživajte u svakom zalogaju :-)

  • Torte(12)
  • Reform(1)
  • Reform torta(1)
  • Rodjendan(1)
  • Najtorte(1)
  • T-superorta(1)
  • Reforma(1)
  • Uskrs(1)
  • Ljesnjaci(1)

40

hvala ti, draga “susjeda” brocka, na lijepim riječima! :-)

Ja sam se tek nedavno priključila ovoj velikoj “porodici” i trebat će mi vremena dok pohvatam sve ove prekrasne recepte na Coolinarici, moje česritke( iako u zakašnjenju) i divljenje vama i svima širom ove naše lopte koji su učinili ovu stranicu neodolivom.Hvala za ovaj recept jer, ne samo što je božanstven, nego ima i sentimentalnu vrijednost.

Čestitam jubilarni receptić,a reform je torta koja se i u našoj kući pravi generacijama, to je dokaz da vredi, jer samo prave stvari traju ovako dugo!Ljubim te!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Reform torta
coolinarika

Reform torta