Moj profil
grizli
18.2.2010.

Abesinci

45 minuta
8

Tko voli orahe nek izvoli :)

Tko voli orahe nek izvoli :)

grizli
18.2.2010.

Sastojci

14dag. maslaca
14dag. oraha
8dag. oštrog brašna
4 bjelanjka
14dag. šećera
4 žumanjka
10dag. šećera u prahu
1 vanilin šećer
10dag. maslaca
10dag. šećera u prahu
1 vanilin šećer
10dag. mljevenih oraha
plus 10dag.izrezanih oraha
4žlice mlijeka

Priprema

1.

TIJESTO:
Pjenasto izradite 14dag.maslaca, dodajte 14dag.mljevenih oraha i 8dag.oštrog brašna.
Posebno istucite snijeg od 4 bjelanjaka i 14 dag.šećera.
Sve skupa lagano izmješajte.
Stavite smjesu u namazani manji lim i pecite na 180C oko 20min.
Ohlađeni biskvit namažite preljevom i pustite da se prosuši na 100C oko 15min.
Preko toga staviti nadjev i pospite s izrezanim orasima.
Ostavite da ostoji preko noći.

2.

PRELJEV:
Pjenasto izmješajte 4 žumanjka, 10dag.šećera u prahu i vanilin šećer.

3.

NADJEV:
Pjenasto izmješajte 10dag.maslaca, 10dag.šećera u prahu, vanilin šećer i zatim dodajte 10dag.mljevenih oraha prelivenih s 4žlice vrelog mlijeka.

Posluživanje

Ovo je također iz meni drage knjige tradicionalni kolaći.

  • Razni-kolaci(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)