Moj profil

Ali Nazik Kebabı

42
Ali Nazik Kebabı

.

.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

3 čena češnjaka
1 paradajz (svježi ili konzervirani)
4-5 kašika jogurta
2 kašike maslinovog ulja
po ukusu soli
1 kašika putera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patlidžan ispeći, ohladiti, pa oguliti i posušiti. Narezati jako sitno. Dodati protisnut češnjak. Začiniti po ukusu (so, biber) i dodati jogurt. Sve dobro sjediniti.

2.

Na maslinovom ulju propržiti sitno sjeckan luk, narezane papričice, protisnut češnjak (2 čena). Pržiti 3-4 minute, pa dodati mljeveno meso.  Nakon 5-6 minuta dodati i narezan paradajz. Začiniti, po ukusu (so, biber, vegeta, mljevena paprika). Krčkati dok paradajz omekša.

3.

Servirati smjesu od patlidžana; u sredinu staviti mljeveno meso. Otopiti puter, dodati mljevenu papriku, pa sve dobro promiješati; malo posoliti, pa preliti preko serviranog jela. Po ukusu, preko posuti narezan peršun.

Posluživanje

Poslužiti uz toplo pecivo!

  • Isprobati-rucak(1)
  • Patlidžan(1)
  • Mljeveno meso(1)

5

😍

😋

 Volim!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Melanzane (patlidžani) za zimu
Tamara

Melanzane (patlidžani) za zimu

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom
zaskia

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom