Moj profil

Alzirski kolacici: Gerberi

64
Alzirski kolacici: Gerberi

Kolacici koji su me odusevili svojim izgledom...

Kolacici koji su me odusevili svojim izgledom...

Sastojci

Za tijesto
500gr brasna
150gr putera
prstohvat soli
2 kasike javorovog sirupa (moze i bilo koji drugi)
1/2 solje vode
Za fil
Agda
2 solje secera
2 solje vode
dodati malo soka od limuna i anis

Priprema

1.

2 kasike sirupa pomijesati sa vodom.
U zdjeli sastaviti suhe sastojke, pa zamijesiti sa sirupom koji smo napravili.
Tijesto treba biti cvrsto, da se ne lijepi za povrsinu.
Podijeliti tijesto na 2 dijela i u jedan dio dodati boju po zelji.

2.

Pomijesati mljevene bademe i secer, te im dodati bjelance. Sve dobro izmjesati i praviti halkice.

3.

Tijesto razvaljati sto tanje.
Vecom casom ili cookie cutterom praviti krugove i kombinovati dvije boje (stavljati jednu na drugu)

4.

Napraviti rezove kao na slici.

5.

Savijati.

6.

...

7.

Peci u zagrijanoj rerni na 355F 20 minuta.

8.

Napraviti agdu (kakvu volite) i zaliti.

  • Dekoracije(2)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Kolaci-orijentalni(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Kolači(1)
  • Kolač(1)

13

Hvala puno! 🙂

savršeno svaka čast 10+++

Predobro👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Figaro
tatyana

Figaro