Najbolji cookie koji sam u zivotu probala.
Sastojci
Priprema
Ukljucite pecnicu na 190 stupnjeva.
Maslac sobne temperature dobro izradite sa obje vrste secera.
Brasno pomjesajte sa zobenim pahuljicama, dodajte prasak za pecivo, sodu bikarbonu, vanilin secer i sol. Mjesavinu brasna polako dodajite dobro izradjenom maslacu, te na koncu dodajte jaje. Mjesajte dok ne dobijete fino tijesto.
U umjesano tojesto dodajte narezane ljesnjake i cokoladu, te pomjesajte da se sve sjedini.Rukama radite malene kuglice ( oko 25 komada ) i slazite ih na lim presvucen papirom za pecenje. Pecite 14-16 minuta.
Posluživanje
Jako ukusni keksi. Drugi cu put obavezno isprobati sa orasima. Kada kuglice slazete na lim slazite sa dosta razmaka jer se rasire. Ja sam napravila 20 vecih kuglica i svaku sam u ruci spljostila, sto se kasnije pokazalo nepotrebnim, jer su mi ispali isuvise tanki.
Super su 🙂 ja sam stavila manje secera,vise cokolade i cokoladne pahuljice umjesto zobenih.al ce vaga divljat al nemogu odoljeti 😉
I ja sam zadovoljna! Jedino mi se čini da je moje jaje bilo premalo pa je tijesto bilo dosta suho i raspadalo se. Nisam ih spljoštila odmah, ali kad sam vidjela da će biti predebeli, drugu sam turu ipak spljoštila malo...
55