Moj profil

Američka pita sa višnjama i jabukama

63
Američka pita sa višnjama i jabukama

Fantastično sočno i ukusno

Fantastično sočno i ukusno

Sastojci

kora
1 kafena kašika šećer
1/2 kafene kašike so
125 gr margarin
1/4 šolje ledene vode
fil
4-5kom jabuka ajdared(slatko kisele)
50-100 gr šećer
1kafena kašikica cimet
2-3 supene kašike brašno

Priprema

1.

Ohlađen margarin izgnječimo viljuškom, dodamo brašno, kratko promesimo, dodamo so, šećer i na kraju ledeno hladnu vodu i kratko ponovo promesimo. Ukoliko je testo pre meko  odlozimo ga na kratko u frizider.

2.

Višnje očistimo od koštice, jabuke ogulimo i očistimo od koštice i peteljki pa nasečemo na srednje krupne komade.Dodamo šećer, cimet i brašno pa promešamo.

3.

Testo kratko promesimo na pobrašnjenoj podlozi pa razvaljamo sa oklagijom na debljinu od oko 4 /5mm.Testo narolamo na oklagiju prenesemo na  sud za pečenje, prstima namestimo testo a višak preko ivice odsečemo.Dno  izbušimo viljuškom na nekoliko mesta.

4.

Koru napunimo filom a od ostatka testa razvijemo gornju koru za pokrivanje, ivice spojimo prstima i pritisnemo viljuškom da bi se bolje spojile.Gornju koru takođe probušimo viljuškom na nekoliko mesta.

5.

Pitu pečemo 45 min na 180 stepeni tj dok kora ne dobije zlatnu boju.

Posluživanje

Uz ovu pitu odlično paše slatka pavlaka ili sladoled od vanile.

  • Jabuke(3)
  • Pita(2)
  • Višnje(2)
  • Pita-visnja-jabuka(1)
  • Americka-pita(1)
  • Probati(1)
  • Pita-jabuke-vishnje(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Pite-vocne(1)

7

amajic drago mi je 🙂

Probala!!! Mislim kako ne probati nešto što na slici izgleda dobro?! ubacila sam jabuke, breskve i višnje + sladoled....

šta reći... nisam stigla ni slikati

probala 🙂 laka i veoma ukusna :) 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita s višnjama i grizom
Nandila

Pita s višnjama i grizom

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h