Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Srbija

Žensko

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Fotografkinja

Fotograf

Receptopisac

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Pišem

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

LO BUREGER Sočno, ukusno, brzo i zdravo Moj predlog za služenje je:sveže pecivo , tartar ili tzatziki , salata od povrća i voća. meso svežeg lososa bez kostiju ovsenih pahulja svežeg peršuna belog luka jaje susam so biber Meso svežeg lososa iskidamo na manje komade.Ovsene pahulje  potopimo toplom vodom na oko 10 min. Ovsene pahulje dobro ocedimo od vode i u blenderu zajedno sa svim ostalim sastojcima usitnimo. Od dobijene mase oblikujemo pažljivo burgere(masa je dosta vlažna i rastresita , pa pažljivo).Burgere pečemo na srednje jakom plamenu. Kada poprime zlatnu boju gotovi su.Odložimo ih na papirni ubrus da se višak ulja ocedi. 

LO BUREGER

SIR TORTA

Cocopile sočno &amp; ukusno pileća prsa kokosovo mleko kari praha so biber kokošije supe(ili svež bujon) pirinač Prsa isečemo na kockice, pržimo na malo maslinovog ulja dok ne dobiju boju.Kockice mesa posolimo, pobiberimo i pospemo karijem u prahu i dodamo kocku za supu.Još koji minut pržimo da začini zamirišu .Ovako pripremljeno meso prelijemo kokosovim mlekom i krčkamo još oko 5 min. Pirinač skuvamo al dente i sjedinimo sa mesom i softom. Pre posluživanja jelo pospemo sitno sečenom čili paprikom i pečenim kikirikijem. 

Cocopile

Cocopiletina Piletina sa karijem u kokosovom mleku 

<para>Piletina sa karijem u kokosovom mleku</para>

Cocopiletina

Barát Füle (bukvalan prevod drugareve uši :) Barát Füle je jedan od onih klasičnih recepata koji se od vajkada pravi u Vojvodini i u Mađarskoj, praktično nema ko je tu odrastao a da to nije probao.Mi Vojvođani ovo jelo spremamo kao ručak uz neku finu paradaz čorbicu i sl. al naravno može i kao ukusan desert. Barát Füle poslužujemo tople, posute kristal šećerom i cimetom u prahu . oštro brašno jaja vode so pekmez od šljiva(gusti domaći) prezle (krušne mrvice) kristal šećer po potrebi cimet u prahu po potrebi Sjedinimo brašno, jaja i so.Vodu dodajemo postepeno.Testo u početku deluje rastresito, pa potom lepljivo.Sve je to deo procesa i ne odustajte .Testo mesite nakon što se svi sastojci sjedin još oko 10 minuta dok ne postane kompaktno i prestane se lepiti za ruke. Testo prekrijemo folijom i ostavimo da odmara oko 15 minuta. Testo izvadimo iz folije i postavimo na brašnjvu površinu.Stari način razvlačenja testa je po meni komplikovan i nezahvalan.Testo se razvlači u ogroman krug oklagijom.Testo mora biti razvučeno tanko da se providi, na polovinu testa se stavlja fil i druga polovina se prebacuje.Ja sam to pojednostavila da meni bude lakše a verovatno će i vama.Jufku podelimo na dva dela ako je potrebno i više.Testo jednostavno razvučemo na pravougaoni oblik.Lakše je raditi sa više tura manjeg testa nego rizikovati sa velikom površinom .Dok razvlačimo testo moramo paziti da površina uvek bude brašnjava.Kao i svako testo  i ovo je veoma žilavo jer se gluten oslobodio za vreme dok smo ga mesili pa budite uporni u razvlačenju. Na polovinu testa postavljamo fil od šljive u količini od pola kafene kašike.Između fila pravite takav razmak da kada preklopimo drugu polovinu testa kod isecanja dobijemo kvadratiće od oko 6-7 cm.Drugu polovinu testa na kojoj nije fil navijemo na oklagiju i lagano prenesemo preko polovine sa filom. Kada smo preklopili fil, između fila prvo pritisnemo testo rukama da se ono lepo spoji, pa redove isečemo mamuzom za sečenje ili u mom slučaju igračka iz kompleta play-doh.:) Testo zatim spuštamo u kipuću vodu koju smo blago posolili i kao i kod ostalih punjenih test, noklica važi pravilo :kada testo ispliva  još par sekundi i gotovo je.Testo vadimo rešetkastom kašikom i odlažemo  za dalji postupak. U vrućem tiganju na malo ulja uz stalno mešanje ispržimo  prezlu dok ne dobije zlatno smeđu boju.Svaki komadić uvaljamo u prezlu.Kada smo sve prekrili prezlom jelo je spremno za posluživanje. 

Barát Füle (bukvalan prevod drugareve uši :)

Naše kreacije za ovu godinu :)

jegulja

Kako napraviti rolovano pile Kupovna rolovana piletina je skupa, suva i često nadevena neukusnim kombinacijama.Za kućnu varijantu treba vam samo 30 minuta pile i oštar nož a krajnji rezultat je neverovatno sočna i ukusna rolada koja ostavlja sve bez daha :) Celo pile Pile oprati pod mlazom hladne vode i ukloniti sa kože sve nečistoće.  Pile okrenemo leđima na gore i oštrim nožem lagano odvajamo meso i kožu od kostiju počev od sredine kičme.  Kada odvojimo svo meso od rebara prelazimo na batak i mali batak. Krilca uklonimo ostavljajući mali batak.Mali batak i batak uzdužno rasečemo prateći kost.Kada kost u potpunosti odvojimo od mesa možemo je ukloniti.  Na kraju nam ostaje očišćeno pile bez kostiju sa zadebljalim belim mesom i sa po kojom prazninom između mišića..  Belo meso rasečemo oštrim nožem da bi sa parčićima prsa popunili praznine.Prsa nemojte u potpunosti odvajati od ostatka nego ih ostavite sjedinjene u naj tanjem delu i samo ih jednostavno prebacite na drugu staranu i ušuškajte u prazan prostor.Ovako pripremljeno pile je spremno za punjenje po izboru.  Jedna od kombinacija je punjenje sa kulenom i suvim maslinama koje poređamo po sredini pripremljenog mesa koje smo predhodno posolili i pobiberili.  Meso urolamo i pričvrstimo kuhinjskim koncem ili konopcem.Posolimo i pobiberimo.Kratko propržimo na maslinovom ulju da bi se zatvorile pore.Prekrijemo sa folijom i pečemo na 150 stepeni 45 minuta.Meso po vađenju možemo kratko opet propržiti da bi dobilo jaču boju ili možemo pojačati rernu na 250 i zapeći rolat još oko 10 min.Meso nakon vađenja prekrijemo folijom dok se ne ohladi za rukovanje i oštrim nožem nasečemo šnite.  

LO BUREGER

SIR TORTA

Cocopile

Cocopiletina

Barát Füle (bukvalan prevod drugareve uši :)

Naše kreacije za ovu godinu :)

jegulja

Kako napraviti rolovano pile

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme