Moj profil

Američki kuglof

485
Američki kuglof

Ovaj recept sam prije puno godina pronašla na stranicama SD pod ovim imenom….bezbroj puta sam ga pravila, najčešće zimi kad imam domaće naranče…ovo je u božićnom ruhu. Receptom pozdravljam sve na coolinarici!!!!

Ovaj recept sam prije puno godina pronašla na stranicama SD pod ovim imenom….bezbroj puta sam ga pravila, najčešće zimi kad imam domaće naranče…ovo je u božićnom ruhu. Receptom pozdravljam sve na coolinarici!!!!

Sastojci

Tijesto
korica od naranče
2 dl ulja
5 dl brašna
Glazura
2,5 žlica mlijeka
2,5 žlica šećera
5 dag maslaca

Priprema

1.

Pjenasto izmiješajte žumanjke sa šećerom, dodajte koricu, sok od naranče i ulje.

2.

U brašno umiješajte prašak za pecivo i dodajte u tijesto.

3.

Istucite bjelanjke u čvrsti snijeg pa ga oprezno dodajte u tijesto.

4.

Ulijte ga u podmazani i pobrašnjeni kalup i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200°C. Nakon 5-6 minuta smanjite temperaturu na 150°C i pecite oko 1 sat.

5.

Gotov kolač ohladite i tek tada ga izvadite iz kalupa.

6.

Ohlađeni kolač premažite marmeladom od naranče ili marelice.

7.

Na laganoj vatri otopite čokoladu, mlijeko i šećer pa dodajte maslac. Još toplom glazurom prelijte kuglof i uživajte

Posluživanje

Koristim suncokretovo ulje, domaću naranču i moju marmeladu od mandarina. Sok i ulje daje ovom kuglofu vlažnost i nekoliko dana….ako preživi..
presjek

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+92

Pogledaj sve fotke