.. napravila sam ih po starom receptu moje bake.. mada… kopka me stalno taj naziv… iskreno, pojma nemam zašto baš AMERIKANCI, zašto ne španci, englezi :) ... ako neko ima neku dobru asocijaciju u vezi sa nazivom (ono.. povezanost – slika i naziv.. ili ukus i naziv :)) neka mi javi…
.. napravila sam ih po starom receptu moje bake.. mada… kopka me stalno taj naziv… iskreno, pojma nemam zašto baš AMERIKANCI, zašto ne španci, englezi :) ... ako neko ima neku dobru asocijaciju u vezi sa nazivom (ono.. povezanost – slika i naziv.. ili ukus i naziv :)) neka mi javi…
Sastojci
Priprema
Margarin umutiti dobro, dodati kristal šećer, žumanca, sok od limuna i vanilin šećer, sve dobro izmešati. Dodati brašna toliko da se testo ne lepi za prste, tj. da mogu da se oblikuju loptice.
Umutiti belanca sa kristal šećerom, oblikovati loptice od testa, uvaljati ih u belance pa u mlevene ili seckane orahe ( ja sam eksperimentisala i sa kakaom, pa sam dobila afroamerikance :))
Slagati kuglice na pleh, peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 15 min, izvaditi ih i prstom (ili nekom spravicom) ih udubiti na sredini, i dopeći još 5-10 minuta – da blago porumene, i ostanu mekane kad se izvade iz rerne.
Ohlađene amerikance puniti otopljenom čokoladom
Posluživanje
Hrskavi, zanimljivi i vrlo vrlo jestivi :))) AMERIKANCI
Kako je tebi ispao recept?
9