Nešto brzo, bez previše muke i potrošenog vremena, a jako dobro
Sastojci
Priprema
Mikserom muti žutanjke , šećer i postepeno dodaj vruću vodu
Pomiješati brašno i prašak za pecivo
Polako dodavati žumanjcima
Na kraju dodati snijeg od bjelanjaka i lagano pomiješati, najbolje kuhačom da se dobije jednolična smjesa
Peči na 180*C
Kad se ohladi prerezati na pola
Dio mlijeka staviti kuhati a dio pomiješati sa brašnom
Kuhati kao puding
Kad se ohladi pomiješati sa izrađenim margarinom i šećerom pa postepeno dodavati kuhanu kremu
Dodati sok od limuna (količina ovisi o želji kiselosti)
Skuhati jedan preljev po uputi na vrečici (ja ga kuhala na ostatku soka iz konzerve)
Voće iz konzerve ocijediti, kremu podijeliti na dva dijela
U jedan dio kreme pomiješati sitno narezano voće, a drugi dio bez voća ostavi za kraj
Donji dio biskvita poškropiti sa sokom iz konzerve
Namazati biskvit kremom, poklopiti drugim dijelom biskvita i odozgo namazati drugi dio kreme
Poslagati voće po želji, tj. dekorirati tako da se mogu rezati kocke ukrašene ananasom
Kuhani preljev nakon 1-2 minute hlađenja,preliti polako po kolaču
Kolač stavi u frižider da se dobro ohladi.
Posluživanje
Voće može biti po želji, ananas, breskve, višnje, jagode
Može se raditi i u obliku torte
Kako je tebi ispao recept?
2