Moj profil
Lilest
21.12.2021.

Anđeoske oči

43

.

.

Lilest
21.12.2021.

Sastojci

250 g glatkog brašna
1 žličica praška za pecivo
80 g šećera
1 vrećica vanilin šećera
1 prstohvat soli
3 žumanjka
150 g mekanog maslaca
1 žlica hladne vode, po potrebi
Dodatno:
1-2 bjelanjka
50 g krupno mljevenih badema
120 g džema od marelice ili crveni žele

Priprema

1.

Pomiješati brašno, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo i sol u multipraktiku. Dodati maslac i kad se dobije mrvičasto tijesto, dodati žumanjke. Ako se tijesto mrvi, dodati 1 žlicu hladne vode. Dobiveno tijesto oblikovati u kuglu, zmotati u prozirnu foliju i staviti u hladnjak na 30-ak minuta.

2.

Papirom za pečenje obložiti 2 lima za pečenje. Zagrijati pećnicu na 180°C.

3.

Od tijesta oblikovati 60 kuglica po 20 g težine. Bjelanjak istući vilicom. Svaku kuglicu prvo umočiti u bjelanjak, pa uvaljati u bademe. Kuglice staviti na lim za pečenje i drškom drvene žlice u svakoj napraviti udubljenje odozgo. Peći otprilike 15 minuta.

Pojedinim kuglicama se tijekom pečenja može izgubiti udubljenje. Popraviti udubljenje na netom pečenim keksima dok su još mekani. Ohladiti ih.

4.

Džem prokuhati i žlicom ispuniti udubljenje u keksima.

  • Keksi(2)
  • Biscuits-is(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Božić(1)

2

Nadam se da si dobro. Sve najbolje ti želim draga

Baš lijepo izgledaju, a i ime im je pogođeno Lile draga. Napokon malo vremena u stalnoj jurnjavi i trci , pa rekoh da se sjetim dragih osoba s coolke.... nadam se da si dobro, sretni blagdani uz lijepi pozz!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)