Moj profil

Angel Cake

50 minuta
183
Angel Cake

Sam naziv ovom kolacu i govori Angel"Andjeo"zato sto je sav bijel,mekan poput pahulje a topi se u ustima...

Kad pogledate recept bice vam jasno i zasto ;))

Sam naziv ovom kolacu i govori Angel"Andjeo"zato sto je sav bijel,mekan poput pahulje a topi se u ustima...

Kad pogledate recept bice vam jasno i zasto ;))

Sastojci

za
Potrebno
150 g. secera
1/4 kasicice soli
1 kasicica weinstein (ili cream of tartar)
1 kasicica vanilije u prahu (ili vanile ekstrakta,tecne)
110 g. brasna
85 g. secera u prahu.
Za posipanje

Priprema

1.

Prvo pripremite okrugli kalup velicine 25 cm.

Kalup oblozite papirom za pecenje.

Rernu zagrejte na 180 °C.

2.

Bijelanca umutite u cvrsti snjeg.

Posebno u jednu posudu stavite secer,sol,weinstein (cream of tartar),vaniliju,pomesajte,i sipajte u cvrsto umucena bijelanca.

Sve dobro umutite mikserom dok masa ne bude jako cvrsta.

Brasno pomesajte sa secerom u prahu (prosijte) i sipajte u umucenu masu mijesajuci zicom,polako.

Masu pomocu kasike sipajte u pripremljeni kalup,poravnavajuci,vodeci racuna da ne dobijate one"baloncice,rupice"u masi.

Kolac pecite 35 min.dok ne bude zlatne boje.

Pecen izvadite iz kalupa,ohladite na zici za kolace i pospite secerom u prahu...

Posluživanje

-Kolac je poseban,ima ukus kao Piskote.

Djeci ce se posebno dopasti ;)jer je jako mekan,mirisan,i topi se u ustima.

-Ja sam koristila Weinstein Backpulver(od Alnature)kupim ga u Dm.Inace to je jako bitno u ovome kolacu jer bijelanca budu jako cvrsta,nespadnu.

Inace u ovome kolacu idu samo bijelanca,zato je posebnog ukusa.

Iz knjige "Cupcakes".

  • Bjelanjci(9)
  • Bjelanci(2)
  • Biskvit(2)
  • Biskvitni kolači(2)
  • Bjelanjci-biskvit(2)
  • Kolači(2)
  • Beze(1)
  • Piskote(1)
  • Puse(1)

45

Aris hvala ti to mi je jako drago.Puno pozdrava od.mene.

Radila sam ga na poklon, pa nema presjeka. Pohvale, zahvalnost i od ostalih 🙂

❤️ hvala mila,je bas mekan ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

PUSLICA TORTA
SnezanaBG

PUSLICA TORTA

Recepti koji koriste slične sastojke

kraš kocke
marijafilakov

kraš kocke