Krema ukusa poput sladoleda,njezan…sta vise reci…djeca ga odmah zavoljela…
Krema ukusa poput sladoleda,njezan…sta vise reci…djeca ga odmah zavoljela…
Sastojci
Priprema
Pripremiti pleh, oblozen papirom za pecenje. Zumanca sa polovinom secera pjenasto umutiti.Bjelanca ulupati u cvrst snijeg, dodajuci drugu polovinu secera.Sad dodati bjelanca u zumanca masu, brasno i gustin dodati, kratko izmjesati.Peci u vec zagrijanoj rerni na 180°C 20 minuta.Kad je ispecen odmah onako sa papirom za pecenje ga urolati, i ostaviti da se ohladi.Fil:700ml mljeka sa 7 kasika secera staviti na sporet, a ovamo u 100ml mljeka izraditi puding, pa kad pocne da vri mljeko dodati puding, sve mjesajuci dok se ne zgusne.Ostaviti da se ohladi.Sad sa mikserom izraditi buter i secer u prahu, pa tome dodavati kasiku po kasiku ohladjeni puding, sve mikserom da se fino sjedini.Sad premazati preko ohladjenog biskvita(ali samo polovinu),zaviti u rolat, pa cjeli premazati filom.Posuti mljevenim lesnicima.Ukrasiti po zelji.Ostaviti u frizider da se stegne.
Posluživanje
Ko voli moze u polovinu fila koja se maze na rolat dodati 4 kasike mljevenih lesnika,bude super.Ja nisam uspjela cjelu polovinu preko premazati,falile mi 3 velike kasike,moja djecica me prevarila i vec probala….:-)
Kako je tebi ispao recept?
25