Moj profil

Arroz con Pollo

50 minuta
323
Arroz con Pollo

Riža s piletinom...

Riža s piletinom...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300 g piletine*
50 g pancete (narezane na kockice)
1 manji luk (sitno sjeckan)
2-3 češnja češnjaka
1 konzerva pelata (sjeckanih)
250 ml riže (dugog zrna)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Piletinu operite, posušite, posolite i popaprite. Zagrijte maslinovo ulje i na njega stavite piletinu, pirjajte nekoliko minuta dok ne uhvati boju. Izvadite je na tanjur.

Na istom ulju propirjajte pancetu, luk i češnjak. Paprike narežite na kockice i dodajte luku. Pirjajte dok ne omekšaju (10-ak minuta).

Dodajte rajčice, koncentrat rajčice i pileći temeljac. Umiješajte rižu i vratite komade piletine. Kuhajte polupokriveno, na srednjoj vatri, oko 20 minuta dok se piletina i riža ne skuhaju. Ako je potrebno još posolite.

Posipajte sjeckanim peršinom.

Posluživanje

* Možete koristiti pileće batake, zabatke ili krilca. 

* Guglajući, pronašla sam više varijacija na temu ovog recepta, variraju po začinima, a ja sam izabrala ovaj. U kubansku verziju idu 2 žlice soka od limete i malo origana, kumina, kurkume i maslina.

* Dodala sam i malo kukuruza, pukla bih da nisam. :D

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+37

Pogledaj sve fotke