Moj profil

Asia piletina s kikirikijem i prženom tjesteninom

130
Asia piletina s kikirikijem i prženom tjesteninom

祝您好胃口 - dobar tek !

祝您好胃口 - dobar tek !

Sastojci

200 g najtanjih špageta (capellini) 3 min kuhanja
250 g pilećih prsa ( može i puretina , a i nemasna svinjetina)
mala konzerva kukuruza
manji komadić đumbira
3 kašike kikirikija
ulje od kikirikija (može bilo koje ako nemate od kikirikija)
sol, biber,
asia wok začin
mala kašikica gustina razmućena u 150 ml vode

Priprema

1.

Tjesteninu skuhajte al dente, dobro ocijedite malo rastresite da vam se ne zalijepi i ispržite na kikiriki ulju .

2.

Meso narežite na kockice posolite, pobiberite i prelite s dvije kašike soja umaka . Stavite na stranu.

Sve povrće isjeckajte na kockice.

3.

U tavi bez masnoće malo ispržite kikiriki.

4.

U woku ili većoj tavi ugrijte ulje i ispržite kockice mesa (2-3 min) zatim ga stavite u zdjelicu sa strane.

Na to isto ulje dodati povrće izrezano na kockice i kratko propržiti, (smanjiti temperaturu) dodati mrvicu ulja još ako je potrebno a ako vam gori možete podliti s "par kapi" vode.

Dodati naribani đumbir i kukuruz iz konzerve. Vratiti meso nazad , sve dobro promiješati , začiniti s ASIA wok začinom (može i bilo koji drugi kineski začin, ja osobno volim taj ). Preliti s razmućenim gustinom u vodi i sve još malo prokuhati da se zgusne. Začiniti prema ukusu sa još soja umaka , soli,biberom...

5.

Posuti prženim kikirikijem i poslužiti s prženom tjesteninom.

Posluživanje

Umjesto tjestenine možete poslužiti i rižu. Povrće možete staviti po izboru, ja sam prilagodila ukusu mojih izbirljivaca !

Možete dodati i sojine klice i bambus narezan na štapiće ( u konzervi, ima u svakoj malo većoj trgovini), umjesto poriluka mladi luk narezan na kolutiće....u biti šta trenutno imate u frižideru :-) 

  • Piletina(3)
  • Piletina-i-kikiriki(1)
  • Piletina-kinesko(1)
  • Asia(1)
  • Isprobala-bumblebee88(1)
  • Kineska(1)
  • Za-lea(1)
  • Testenina(1)
  • Azija(1)

14

mala-sanja, puno Vam hvala na ovom divnom receptu 🙂

di ode link za filmić?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Piletina u preklapači
roler

Piletina u preklapači