Moj profil

Bagels

30
Bagels

Obožavam ova peciva.. :)

Obožavam ova peciva.. :)

Sastojci

1 žličica šećera
100 ml mlijeka
2 žlice ulja
1 žličica soli

Priprema

1.

Kvasac i šećer pomiješati sa mlijekom i ostaviti da se digne.

Razdvojiti bjelanjak i žumanjak. Bjelanjak staviti sastrane, a žumanjak i ostale sastojke zamijesiti u glatko tijesto.

Ostaviti da se diže oko pola sata.

2.

Tijesto podijeliti na 12 kuglica. Svaku kuglicu malo spljoštiti i prstom napraviti rupu, te i još malo rastegnuti.

Staviti u kipuću vodu na 1 min, te stavljati na papir za pečenje.

3.

Bjelanjak malo vilicom "izmućkati", te premazati peciva i posipati sezamom.

Peći na 200°C oko 15-20 min.

  • Bagels(2)
  • Sezam(1)
  • Peciva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mirisna bundevina peciva!
sanjass01

Mirisna bundevina peciva!