Moj profil

Bajamovka

175
Bajamovka

Malo sam se poigrala,pa sam nafilovala prhko tijesto bademima i narančom,zarolala,uplela u vijenac,ukrasila cvijetićima.I na kraju je pokrstila imenom "bajamovka"

Malo sam se poigrala,pa sam nafilovala prhko tijesto bademima i narančom,zarolala,uplela u vijenac,ukrasila cvijetićima.I na kraju je pokrstila imenom "bajamovka"

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500g brašna
100g oguljenih mljevenih badema
250g maslaca
fil
300g bajama
korica od jedne narančeili kandirana kora naranče
1 žlica meda
50ml mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izmiksajte masalc sa šećerom,zatim mu dodajte jedno po jedno jaje,vrhnje, dio brašna kojeg ste pomješali sa praškom za pecivo,bajame i na kraju umjesite sa ostatkom brašna.

Neka tijesto odstoji u hladnjaku sat vremena

2.

Za fil izmješajte mljevene neoguljene bademe,šećer,vanili šećer,koricu naranče i žlicu meda.Sve skupa povežite sokom od naranče i vrućim mlijekom,neka vam se fil ohladi prije nego ćete ga mazati na tijesto

3.

Tijesto razvucite na 45 x 35,razmažite tanko fil

(ovo je količina za dva vjenčića)

4.

Zarolajte

5.

Kada ste zarolali presavijte tijesto u vijenac i uvucite jedan rub u drugi

6.

Ukrasite bademima tako da ih najprije premažete bjelanjcem

7.

Od ove količine tijesta ćete dobiti dva vijenčića

8.

Pecite na 200 stupnjeva 30-35 minuta,gotovu pospite šećerom u prahu

9.

I evo je u presjeku,moram napomenit da sam jako zadovoljna izgledom i okusom,radila sam ovaj recept u hodu,dodavala izmišljala i to je to

  • Štrudla(3)
  • Badem-strudla(3)
  • Badem(3)
  • Bademi(3)
  • Štrudle(3)
  • Slatke-pite-savijace(1)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Badem-kolac(1)
  • Kolaci-kostunjavo-voce(1)

83

evo je opet na mom stolu👋

Izvini tek sada vidim komentare,ako kolač odozdo crni smanji temperaturu pečenja kolača,nisam pobornik pečenja samo gore ili dole,hvala ti puno na isprobavanju ❤️

pre dobar kolač.već ga treći put radim...i usavršila :-))))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Štrudla od bundevice
SanjaBB

Štrudla od bundevice