Moj profil

Bakina pita

103
Bakina pita

Iz bakine požutjele bilježnice…uz moje sitne preinake! :)

Iz bakine požutjele bilježnice…uz moje sitne preinake! :)

Sastojci

Tijesto
250 g integralnog brašna
korica pola limuna
Nadjev 1
2 jušne žlice smeđeg šećera
1 jušna žlica ruma
1 dl mlijeka
Nadjev 2
30 g opranih grožđica
prstohvat soli

Priprema

1.

Zamijesite prhko tijesto od navedenih sastojaka, podijelite ga na dva jednaka dijela.Jedan stavite u hladnjak, a drugi u ledenicu da odleži sat do dva.

2.

Nadjev 1:
Sameljite orahe, pomiješajte ih sa šećerom, te prelijte vrućim mlijekom u koje ste dodali rum.Ostavite da se ohladi.

3.

Nadjev 2:
Bjelanjke čvrsto istucite s malo soli.Sir dobro izmiješajte sa šećerom i grožđicama, te mu nježno dodajte istučene bjelanjke.

4.

Slaganje:
U lim veličine polovice lima od pećnice razvaljajte polovicu tijesta koje je bilo u hladnjaku, po njemu razmažite smjesu od oraha, na nju smjesu od sira, te po vrhu krupno naribajte tijesto koje je bilo u ledenici.
Pecite na 180 oko 30 minuta.

  • Pita(4)
  • Kolači(3)
  • Slatke pite(2)
  • Bakina-pita(2)
  • Pita-slatka(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Orah-sir-pita(1)
  • Da-sacuvamo-od-zaborava(1)
  • Bakini-recepri(1)

19

Prelep!

ovaj kolač obožavam, kod nas se zove belina pita….odlično

Opet nesto sjajno!!! :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Berry pita
unikatica

Berry pita