Moj profil
Iz bakine požutjele bilježnice…uz moje sitne preinake! :)
Sastojci
Priprema
1.
Zamijesite prhko tijesto od navedenih sastojaka, podijelite ga na dva jednaka dijela.Jedan stavite u hladnjak, a drugi u ledenicu da odleži sat do dva.
2.
Nadjev 1:
Sameljite orahe, pomiješajte ih sa šećerom, te prelijte vrućim mlijekom u koje ste dodali rum.Ostavite da se ohladi.
3.
Nadjev 2:
Bjelanjke čvrsto istucite s malo soli.Sir dobro izmiješajte sa šećerom i grožđicama, te mu nježno dodajte istučene bjelanjke.
4.
Slaganje:
U lim veličine polovice lima od pećnice razvaljajte polovicu tijesta koje je bilo u hladnjaku, po njemu razmažite smjesu od oraha, na nju smjesu od sira, te po vrhu krupno naribajte tijesto koje je bilo u ledenici.
Pecite na 180 oko 30 minuta.
19