Evo i jednog mog "punoljetnog" recepta…iz stare tekice :) Sa baklavom ima veze po sastojcima a što se samog naziva tiće…tako ga imam zapisanog :)
Evo i jednog mog "punoljetnog" recepta…iz stare tekice :) Sa baklavom ima veze po sastojcima a što se samog naziva tiće…tako ga imam zapisanog :)
Sastojci
Priprema
Bjelanjke izlupati, žumanjke i šećer izmiksati pa postepeno dodati bjelanjke
Dodati griz, brašno, orahe i čokoladu
Sve objediniti MJEŠANJEM i izlijte u dobro podmazanu tepsiju (i bočne strane) pa pospite grožđicama
Ispeći samo do pola
Izmutite jaja i šećer pa dodajte ostale sastojke i sve prelijte preko kolača
Pecite dok se lagano ne odvoji od ruba
Posluživanje
Pošto je recept star i sastojci su jednostavni, brzo se napravi a još brže pojede! Ja sam stavila 100g čokolade za kuhanje i sasvim je ok. Što se agde tiće…nije preslatka pa se po tome ravnajte :)
Pogled izbliza
Napomena! Kolač pecite u što većoj tepsiji da bi bio što tanjii tako ostao sočan. U slućaju da ispadne malo višlji…povećajte agdu! :)
14