Moj profil

Baklava sa orasima

35
Baklava sa orasima

Baklava na koju ne mozete odoliti.

Baklava na koju ne mozete odoliti.

Sastojci

1kg tenkih kora za baklavu
250 gr puter
4 komada jaja
4 kasike griz
1 kesica prasak za pecivo
2 dl ulje
1 dl vode
za serbet
1900 gr secer
1500 ml voda
1 kesica vanilin secer

Priprema

1.

Najprije stavite vodu i secer da skuvate serbet.Kuvajte 15 minuta da se zgusni i dodajte vanilu i limun isecen na kriske.Gotov serbet sklonite na stanu da se ohladi.

2.

Umutite puter sa malo secera.Umutite jaja i dodajte u puter pa lepo promesajte. Dodajte mlevene orahe i griz koi ste predhodno malo proprzili.Na kraj dodajte pecivo i sve promesajte da dobijete homogenu smesu.

3.

Kore podelite na tri dela.Pleh u koj cete peci baklavu najprije  namazite sa malo ulja.Zatim stavite jednu koru i poprskajte je sa malo vode i ulja koji ste predhodno promesali.Postupak ponavljajte sa svakom korom dok ne potrosite prvu trecinu.

4.

Fil podelite na dva dela. prvi deo stavite vrz kore i nanesite na celu povrsinu.Zatim pocnite redjati kore kao i predhodne prskajuci svaku koru sa malo vode i ulja. 

5.

Kad potrosite drugi dio kore stavite drugu polovinu fila i njega razmazite.Zavrsite sa preostale kore.

6.

Gotovu baklavu isecite na kocke .Zagrijte jedan decilitar ulja i polijte baklavu pa stavite je u rernu da se pece na 180 stepeni dok lepo porumeni.Pecenu baklavu izvdite iz rerne a rernu isklucite.

7.

Baklavu prelijte serbetom , pokrijte hartijom za pecenje i vratite nazad u rernu dok se ne izladi.

  • BAKLAVA(2)
  • Baklava-sa-orasima(1)
  • Baklava-s-orasima(1)
  • Baklavaaa(1)

11

Hvala Tina i ja tako mislim😋

Baklava uvjek....najbolja među slatkišima 👍

Fala DankaMK, fala ankavel👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baklava
skusst

Baklava