Moj profil

Bananko čokoladni užitak

50 minuta
18
Bananko čokoladni užitak

Zamisliti ga,znači u tom trenutku ne pomisliti ništa drugo.Vidjeti ga,znači žudjeti za njime.Pojesti ga,znači otkriti superioran kremasto-čokoladno-slatki užitak!

Zamisliti ga,znači u tom trenutku ne pomisliti ništa drugo.Vidjeti ga,znači žudjeti za njime.Pojesti ga,znači otkriti superioran kremasto-čokoladno-slatki užitak!

Sastojci

BISKVIT
100g muscovado smeđeg šećera
350ml mlijeka
1 red sitno nasjeckane čokolade za kuhanje
KREMASTO PUNJENJE
2 žlice krušnih mrvica
1 žličica kakaa
70 ml mlijeka
GLAZURA I DEKORACIJA
2 reda čokolade za kuhanje
70 ml mlijeka

Priprema

Biskvit
1.

Jaja razdvojimo na bjelanjke i žumanjke. Bjelanjke miksamo zajdeno sa šećerom dok ne dobijemo pjenastu smjesu.U žumanjke dodajemo prstohvat soli i mlijeko.

2.

Brašno stavljamo u smjesu sa žumanjcima usporedno miksajući.Nakon toga dodajemo i snijeg od bjelanjaka,te nastavimo miksati.

3.

Umiješamo i ostale sastojke za biskvit: malo cimeta,nožem drobljen red čokolade za kuhanje i prašak za pecivo na kraju.

4.

Smjesa treba biti gusto kremasta.Po potrebi dodati brašna (ako je prerijetka) ili mlijeka (ako je pregusta).Izlijevamo smjesu u kalup obložen papirom za pečenje i stavljamo peći 30-ak min u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 C.

Kremasto punjenje
1.

Izmiksamo u blenderu 2 banane (može i ručno vilicom) s mlijekom,krušnim mrvicama,vanilinim šećerom i žličicom kakaa

2.

Ohlađeni i ispečeni biskvit režemo na pola,a potom nožem 2 cm od rubova donijeg dijela biskvita izrežemo sredinu dubine cca 1.5cm (nikako do dna).U tu sredinu stavljamo punjenje koje smo pripremili (ako ne stane sve slobodno razmažite i izvan "brazde",tijesto će upiti).Poklopimo gornjim dijelom biskvita.

Dekoracija
1.

Na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici otopimo 2 reda čokolade za kuhanje s malo mlijeka.Mažemo kolač brzo, da se čokolada nebi počela stiskati prije vremena.

2.

Na ohlađen kolač naribamo limunovu koricu i napišemo njome željenu poruku,ili naziv kolača.

Posluživanje

Ohlađen,kao desert,savršeno prijanja uz kavu,kakao napitak ili engleski čaj s mlijekom.

  • Banane(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Čokoladna torta(1)
  • Deserti- kolači(1)
  • Cokolada-kremasto(1)
  • Bananko(1)
  • Banane-desert(1)
  • Banana-cokolada(1)

2

Hvala 😉

Dobra ideja ovo s punjenjem biskvita..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čoko-banana
okruglica79

Čoko-banana

Banana snite
papaya

Banana snite