Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Muško

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Receptopisac

Fotografkinja

Fotograf

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Povrtno šarenilo Lagan, brzo, jednostavno i ukusno! Uz ovo jelo (kao u mom slučaju smeđa riža) može se poslužiti još neka žitarica kao prilog.. Također ukiseljeno povrće poput feferona ili crvene paprike savršeno prijanjaju uz ovo jelo. Dobar tek! krumpira kukuruza šećerca crveni luk malo peršina češnjaka sol i papar ocat i ekstra djevičansko maslinovo ulje mahuna soli i papar voda ili kokosovo ulje (za pirjanje) kurkuma češnjak i peršin neke žitarice npr. smeđe riže ukiseljeno povrće Svježe očišćene mahune nakon kuhanja prodinstati (ako su smrznute samo prodinstati) na način da propirjamo luk i mrkvu na vodi ili kokosovom ulju, začinemo solju, paprom, kurkumom i dodamo malo kima. Nakon desetak minuta pirjanja dodati sitno nasjeckan peršin i češnjak. Skuhamo krumipire (30-ak min) u kori i nasjeckamo na kriške nakon 10-ak minuta kada se ohlade. Posolimo, popaprimo, dodamo crveni luk, češnjak, peršin, limunov sok, ocat i/ili maslinovo ulje po želji. U sve zajedno umiješamo nasjeckanu rajčicu i kukuruz šećerac. 

Povrtno šarenilo

Vruće ljeto U ljetnim danima obično konzumiramo laganija jela i salate koje će nas rashladiti. Ipak, malo vruće kurkume i papra nikada nije na odmet :) Ovo jelo je dokaz da ljeto ne mora biti toplo samo zbog sunca koje grije. zelenog graha (mahune) mrkve češnjaka 1 veći ili 2 manja bijela luka (za pirjanje) malo vode ili maslinovog ulja (za pirjanje) žličice palente crveni luk rajčice zelena salata nekoliko krumpira (3-6) miješanih žitarica ili jedna vrsta žitarice sol papar kurkuma curry chilli (po želji) Grah očistimo i skuhamo zajedno s mrkvom i češnjakom dok ne omekša, ali pazimo da se ne prekuha. Nakon toga nasjeckamo bijeli luk i stavimo pirjati 1-2 minute.  Uvalimo prethodno skuhani grah te i njega lagano pirjamo. Nakon par minuta dodamo malo vode i palentu razmućenu u njoj. Ako je pregusto dodamo još vode. Pirjamo dok se ne stvori kremasti umak. Začinemo curryem, kurkumom, chilliem, soli i paprom. Krumpire skuhamo, posolimo i nakrižamo Ako se radi o pšenici ili raži (kao u mom slučaju), treba ih dan prije potopiti u vodu da omekšaju. Kuhamo ih oko 45-50 min u vodi koje je malo posoljena. Pomiješamo krumpire i žitarice. Jednostavno nakrižamo rajčice, zelenu salatu i luk. Začinemo octom, paprom, soli, limunom i to je to. 

Vruće ljeto

Povrtne lazanje Tko kaže da povrće ne može biti ukusno i zasitno ako se dobro kombinira?  Jedan od vrlo zdravih i ukusnih recepata kojeg možete upotpuniti preljevom kefira. Najbolja je svježa i topla,ali isto tako odlična je i kasnije. Savršeno ide uz kefir. raženo brašna integralnog pšeničnog bijelog pšeničnog (po potrebi) tople vode svježeg kvasca žličice šećera soli tikvice krompira mrke nasjeckan peršin nasjeckan češnjak jaje žlice griza ili palente mlijeka ruzmarin (sitno nasjeckan) sol,papar,chili,origano i drugi začini po želji maslinovo ulje (po želji) Kore Razmutimo kvasac sa šećerom,raženim brašnom i toplom vodom.Čekamo par minuta dok fermentira.Dodamo ga zatim u smjesu raženog i graham brašna koju smo posolili. Dodajemo i ostatak vode,pa zamijesimo tijesto. Pobrašnimo bijelim brašnom da malo poboljšamo mekoću tijesta.Pustimo da odstoji cca 15 min. Podijelimo tijesto na 5-6 dijelova. Svaki pobrašnjeni dio razvaljamo na pobrašnjenoj podlozi. Tankoću tijesta prilagodite osobnom odabiru i želji. Tikvice,mrkvu i krompire naribamo.Dodajemo jaje koje smo razmutili u malo mlijeka,a potom i griz ili palentu. Nasjeckani pešin i češnjak se također pridružuju smjesi. Posolimo,popaprimo i začinemo ostalim začinima po želji. Slažemo prvu koru na pleh (višak odrežemo).Mažemo je zatim smjesom,pa ju poklopimo sljedećom korom.Postupak ponavljamo dok ne potrošimo i kore i smjesu. Vrh zalijemo tekućinom od jaja i začina što su ostali na dnu smjese da se sve lijepo zapeče.Pečemo u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 C cca 30-ak minuta. 

Povrtne lazanje

Jednostavan povrtni desert Za sve one koji vole okus zdravog,zapečenog povrća ! Možda je malo finije i izdašnije s domaćim tijestom,ali za one koji žele što jednostavnije i brže ovo je super alternativa! Kore za pitu (obične,koje se ne dižu) povrće (koje god želite ili imate,nećete pogriješiti) Začini (sol,papar,mljeveni čili,origano ili drugo po želji) Nasjeckamo luk,peršin,češnjak,rajčicu,krastavce. Naribamo tikvicu,patlidžan,sir.Možete staviti i neko drugo povrće u raznim kombinacijama npr. kupus,kuhanu blitvu,brokulu,cvjetaču,kelj i sl. Izmutimo jaje s malo mlijeka,grisa ili palente. Dodamo smjesi,izmiješamo i začinemo. Ovisno o količini smjese,pripremimo potreban broj kora za pitu.Svaku nadjenemo i zarolamo.Pečemo na 180 C 30-ak minuta dok se ne zahrcka.Paziti da ne izgori. 

Jednostavan povrtni desert

Creamy beauty U svakoj prilici,u svako vrijeme,na svakom mjestu,(naravno dobro ohlađena i stisnuta) svakom tko je proba,uljepšati će dan! Topi se u ustima i ostavlja nezaboravan,kremast užitak! Kao desert iz hladnjaka uz svako jelo! glatkog pšeničnog brašna jaja smeđeg šećera reda otopljene čokolade za kuhanje mlijeka mljevenih badema ili oraha banane jabuka vanilin šećer žličice kakaa prašak za pecivo prstohvat soli mlijeka vrećica pudinga od čokolade žličice šećera bjelanjca u snijeg izmiksana ili šlag pjena red smrvljene čokolade za kuhanje Bjelanjke i šećer pjenasto razmutimo.U blenderu napravimo frape (s mlijekom) od banana i jabuke.Dodamo mu vanilin šećer,kakao i na malo mlijeka otopljenu čokoladu za kuhanje. Frape pomiješamo s bjelanjcima i šećerom.Dodajemo i ostale sastojke za biskvit.Ako je smjesa pregusta razrijediti s još mlijeka. Na kraju umiješamo prašak za pecivo i stavimo peći 30 min u pećnicu zagrijanu na 180 C Skuhamo puding prema uputama na vrećici.Ohlađen biskvit razrežemo na 3 dijela.Svaki dio uključujući i gornji premažemo jednakom količinom pudinga. Rubove biskvita ukrasimo snijegom od bjelanjaka ili šlag pjenom,te pospemo mrvljenom čokoladom za kuhanje.Također,ukrasimo donje rubove torte uzdužno narezanom bananom (ako želite). 

Creamy beauty

Light "krušne" saće (buhtlice) Slične su kruhu,a ipak slađe i primamljivije.Svi koji vole miris svježe pečenog kruha,voljeti će i ove jednostavne buhtle,koje osim što imaju slatkastu aromu i okus,iznenade svojim nadjevom.  Svježe,tople i lagano hrskave na vrhu su najukusnije.Nemate što čekati,navalite i ponudite ostale! glatkog pšeničnog brašna svježeg kvasca mlijeka mlake vode jaje (po želji) šećera (po želji) žličice soli marmelada po izboru ili svježi sir Kvasac razmutiti s malo mlake vode,2 žličice šećera i 4-5 žličica brašna. Ostaviti da fermentira par minuta,a zatim ga pomiješati s ostalim sastojcima (osim onih za nadjev). Umijesimo glatko tijesto.Mijesiti dok ne postane fina, prozračna,jednolična smjesa.Ostavimo tijesto 10-ak minuta pokriveno na toplom mjestu. Podijelimo tijesto na otprilike 20 do 25 (ovisno o tome volite li veće i napuhanije ili manje buhtle) približno jednakih loptica.Svaku od njih pobrašnimo,zatim lagano rukom napravimo rupicu u koju stavljamo nadjev. Zatvorimo loptice(pazimo da nadjev ne iscuri) i slažemo ih jednu do druge u pleh za pečenje. Kada smo gotovi stavljamo peći buhtle u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 C.Peći cca 35 min. 

Light "krušne" saće (buhtlice)

Jednostavna čoko-gris "sendvič" rolada Ova pomalo nesvakidašnja rolada nije zarolana na klaičan način,već je preklopljena baš poput sendviča - otud joj i naziv. Relativno jednostavno i brzo se napravi,a isto tako brzo i jednostavno razveseli dan svakome tko je proba! Kao i svi ostali kolači s kremom i glazurom,meni je najdraža iz hladnjaka. Poslužite kao desert uz kavu ili domaći liker. Dobar tek! pšeničnog brašna jaje žličice kakaa mlijeka žlice meda smeđeg šećera ruma soli prašak za pecivo jušnih žlica grisa žličice šećera vanilin šećer mlijeka banane čokolade za kuhanje mlijeka grožđice sjeckani bademi ili orasi Šećer i bjelanjak pjenasto razmutimo.Nastavimo mutiti mikserom dodavajući ostale sastojke za biskvit.  Obložimo veliki pleh papirom za pečenje i na njega izlijemo smjesu za biskvit.Pečemo u zagrijanoj pećnici 25 min na 200 C. Mlijeko skuhamo,te na laganoj vatri miješajući pjenjačom (da se ne zgrudva) dodajemo gris i šećer. Ohlađeni biskvit prepolovimo na 2 dijela.Svaki dio savijemo i lagano prelomimo po sredini,tako da se može kasnije preklopiti. Na svaki stavljamo 2 dijela uzdužno prerezane banane. Kada se gris zgusne,premažemo bananu i biskvit,a zatim ga preklopimo. Čokoladu za kuhanje otopimo s malo mlijeka i premažemo "sendvič roladu".Popemo grožđicama i bademima. 

Jednostavna čoko-gris "sendvič" rolada

Zdrava torta "Zasladi dan" Zašto je zdrava? Osnovni sastojak joj je integralno brašno,koje ima čitav niz blagotvornih učinaka na organizam i mnoštvo zdravih komponenti (od vitamina i minerala do dijetalnih vlakana koja daju osjećaj sitosti).Osim toga sadrži flavonoide kao i ostale antioksidanse iz voća,meda i tamne čokolade.Količina šećera je neznatna,a pravi nerafinirani smeđi šećer ima velik udio željeza.Pogodna je i za osobe koje trebaju paziti na unos kolesterola,jer osim što ne sadrži maslac i vrhnje,ima samo 1 jaje u cijeloj torti. Najukusnija iz hladnjaka,kada se glazura dobro stisne i "puca" pod zubima. Zaista daje punoću okusa,zbog svojih "živih" nerafiniranih sastojaka. pšeničnog integralnog brašna muscovado smeđeg šećera ili melase jušne žlice meda jaje jogurt mlijeka žličice kakaa jabuke banane žličica cimeta limun prstohvat soli prašak za pecivo reda čokolade 70% kaka malo mlijeka kruška smrvljeni "corn flakes" ili keksi kokos brašno Bjelanjak i šećer pjenasto izmutimo.U žumanjak (usporedno miješajući mikserom) dodajemo mlijeko,brašno,jogurt,med,cimet,kakao,naribanu limunovu koricu i sok od 1 limuna. Smjesa treba bit gusta i tekuća,po potrebi razrijediti mlijekom ili zgusnuti brašnom. Na kraju dodajemo prstohvat soli i prašak za pecivo. Jabuke ogulimo i narežemo na ploške.Posložimo ih u kalup za torte prethodno obložen papirom za pečenje.Na njih izlijevamo pripremljenu smjesu za biskvit.Stavimo peći 35 min u pećnicu prethodno zagrijanu na malo više od 200 C. Pripremamo punjenje,tako da 3 banane dobro usitnimo vilicom,a zatim kremasto izmutimo u posudi.Kada je biskvit pečen i ohlađen,izrežemo mu vrh 2 cm od ruba,tako da dobijemo krug kojeg ćemo puniti kremom od banana.Ne treba rezati dubuko i do dna,već dovoljno da stane krema za punjenje.Poklopimo gornjom korom koju smo prethodno izrezali. Čokoladu i mlijeko otopimo (na štednjaku,na pari ili u mikrovalnoj).Mažemo tortu tankim premazom čokolade (glazurom). Kada se čokolada ohladi narežemo krušku na trakice i njome ukrasimo rubove torte.Također,pospemo rubove torte s malo kokos brašna i mrvljenim corn flakes pahuljicama. 

Povrtno šarenilo

Vruće ljeto

Povrtne lazanje

Jednostavan povrtni desert

Creamy beauty

Light "krušne" saće (buhtlice)

Jednostavna čoko-gris "sendvič" rolada

Zdrava torta "Zasladi dan"

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme