Moj profil

Banjalučanka

292
Banjalučanka

Ovaj recept je opet i opet naslijeđen od moje majke. Na njemu se ništa, baš ništa nije mijenjalo. Ostalo je ime, izgled, okusi i kao takav traje u našoj obitelji već jako dugo.  Peku ga već i moje kćeri, a tako se dugo održao samo zato što je kako bi moj suprug rekao neuništivo dobar.

Ovaj recept je opet i opet naslijeđen od moje majke. Na njemu se ništa, baš ništa nije mijenjalo. Ostalo je ime, izgled, okusi i kao takav traje u našoj obitelji već jako dugo.  Peku ga već i moje kćeri, a tako se dugo održao samo zato što je kako bi moj suprug rekao neuništivo dobar.

Sastojci

Biskvit
8 žlica šećera
25 dag mljevenih ili sjeckanih oraha
3 žlice brašna
1 žlica kakaa

Priprema

1.

Bjelanjke ulupati u čvrst snijeg, dodati šećer i još dobro istući

2.

Kad je snijeg čvrst dodati mljevene orahe, brašno i kakao te lagano promiješati

3.

Peći u zagrijanoj pećnici na 200 st.
Fil:

4.

žumanjke, šećer i vaniliju dobro umutiti i na pari skuhati u gustu kremu

5.

Kad je krema dovoljno gusta ohladiti i u nju dodati umućeni maslac

6.

Kolač preliti glazurom od čokolade

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)