Moj profil

Baunti kriške

517
Baunti kriške

Za sve kokosoljupce....  kolac sa puno kokosa :)

Za sve kokosoljupce....  kolac sa puno kokosa :)

Sastojci

za testo
300 g. brasno
150 g. secera
100 g. margarina
1 kasika kakaoa
1/2 prasak za pecivo
malo kisele pavlake ili mleko
prvi fil
150 g. secera
150 g. kokosa
drugi fil
glazura
150 g. cokolada za kuvanje ili
kokos,strugana cokolada,kakaoa

Priprema

1.

U sud stavimo brasno,pravimo udubljenje i dodajemo naseckani margarin,zumance,kakaoa,pecivo i malo kisele pavlake (oko pola casice)ili mleko.Sve sastojke izmesamo i zamesimo glatko testo.Odma podelimo ga na dva jednaka dela i na pobrasnjen sto razvucemo koru prema dimenzije pleha(kod mene 25 x 37).Tavu premazemo sa uljem i pobrasnimo i stavimo unutra prvo testo.

2.

Belance izmutimo dobro i malo po malo dodajemo secer da dobijemo cvrsti sneg.Unutra stavimo kasiku po kasiku kokosa i dobro izmesamo da se masa izednaci.Smesu stavimo vrz testo i dobro izramnimo sa kasikom.

3.

Na pobrasnjen sto razvucemo i drugu koru i pazljivo je stavimo vrz belance.Pecemo u zagrejanoj pecnici na 180 C 20 min.

4.

Zumance penasto umutimo dodajemo prasak za puding i 100 ml.mleka i sve dobro izmesamo..Ostatak mleka skuvamo i kad je mleko gotovo dodajemo puding i zumace i na srednja temperatura kuvamo gusti krem.

5.

Kad je gotovo sklonimo sa vatre i ostavimo da se hladi.

Na stranu izmutimo margarin i secer u prahu i unutra dodajmo ohladjeni puding i sve dobro izmutimo.

6.

Na ohladjeno testo stavimo zuti fil i ostavimo u frizider da se ohladi oko pola sata.

Ukrasimo kolac sa otopljenu cokoladu ili samo sa kokosa i isecemo na kriške.

  • Kokos(22)
  • Kolači(9)
  • Kremasti kolaci(7)
  • Kolač(3)
  • Kokos-snite(2)
  • Kolači kremasti(1)
  • Rrr(1)
  • Kolac-s-kokosom(1)
  • Slava(1)

69

Ovak kolac je ljepski,ako doceka drugi dan.Sto kod nas nije pravilo.Moj naveci problem je kora koja mi ispadne suva i drugi put sam je zalila sa malo mlijeka.

Meni je upravo taj dio sa kokosom ispao jako suh!! 🙁

kolac isproban, onaj dio s kokosom je sočan, nije suhoparan

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kakao šnite
coolinarika

Kakao šnite

Recepti koji koriste slične sastojke

crno – bela bajadera
TANJA1234

crno – bela bajadera