Moj profil

Bavarska torta

120 minuta
19
Bavarska torta

Recept iz sjajne kuhinje Ane Ugarković, neznatno promijenjen. Vrlo brzo postao omiljena obiteljska slastica!

Recept iz sjajne kuhinje Ane Ugarković, neznatno promijenjen. Vrlo brzo postao omiljena obiteljska slastica!

Sastojci

za
50 g maslaca
Krema
250 ml mlijeka
100 g šećera
1 žlica likera od badema (amaretto)
Ukrašavanje
kakao prah ili listići čokolade

Priprema

1.

Žumanjci se mješaju sa šećerom dok ne posvijetle. Doda se maslac i čokolada rastopljena na pari.

Na kraju se ručno umiješa snijeg od bjelanjaka.

2.

Smjesa se ulije u namašćeni kalup i peće na 180°C oko 25 minuta.

Ohladiti u kalupu.

3.

Mlijeko, šećer i žumanjke izmješati i staviti na laganu vatru. Kada se krema dovoljno zagrijala (ne treba kuhati) maknuti s vatre i dodati želatinu koja je pripremljena prema uputi s vrećice (jednu žlicu vode zamjeniti likerom od badema).

4.

Kremu ohladiti uz povremeno miješanje.

Istući slatko vrhnje i pomješati s kremom. Izliti u kalup i ostaviti preko noći na hladnom.

Ukrasiti kakaom, listićima čokolade i sl.

  • Torti(1)
  • Anuska(1)
  • Kolač(1)

1

Draga Brana, za danas (44. obljetnicu bračnog staža ) sam pripremila ovu tvoju prekrasnu tortu. Bojim se da nećeš vidjeti ni ovaj moj komentar, ni pohvalu, a ni dočekati trenutak povezivanja fotografija sa odabranim receptom. Svejedno, hvala ti, a slike su na mom profilu. I što reći više osim da je torta bajna.... Hvala ti. Evo, konačno je uspjelo povezivanje, umjesto jednog klika, tri ali OK. Pozdrav

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Nježna torta s kupinama
coolinarika

Nježna torta s kupinama