Moj profil

Bavno pecena jagnjetina

8
Bavno pecena jagnjetina

Praznicno pecenje a ukus ne zaboravljiv.

Praznicno pecenje a ukus ne zaboravljiv.

Sastojci

3kg jagnjeci zadnji but i pleska
1 veza mladok crnog luka
1 veza persina
nekoliko grancica sveze nane
1 kasika soli
suvi zacini po izboru(oigano, majcina dusica ,bosiljak)

Priprema

1.

Uzmite jagnjece meso nije vazna velicina mesa sve je po potrebi.Meso mozete peci u jednom komadu ili iseceno na komade velicine koje vi zelite.

2.

Meso stavite u nauljani pleh ili tepsiju za pecenje Uzmite so i posolite sa svih strana .Isto uradite i sa suvim zacinima.

3.

Crni i beli luk, persin i nane naseckajte na komadice i stavite vrz meso ili u praznine izmedju mesa.Na kraj stavite jednu casu vode i pokrijte sve sa folijom i stavite u zagrijanu rernu na 100 stepeni  da se pece.

4.

Naj bolje da meso stavite da se pece preko noci pred spavanja i da se pece do sutra ujutro.

5.

Kad ustanete meso ce biti peceno.Izvadite foliju i ostavite jos pola sata na malo jacu temperaturu da dobije res pecenu boju.Tecnost i povrce koje ostane u tepsiji mozete iskoristiti da napravite sos uz pecenja ako u njega dodate 1kasiku brasna i malo prokuvate.

  • Jagnjetina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Ustipci sa pivom
Liljana04

Ustipci sa pivom