Praznicno pecenje a ukus ne zaboravljiv.
Sastojci
Priprema
Uzmite jagnjece meso nije vazna velicina mesa sve je po potrebi.Meso mozete peci u jednom komadu ili iseceno na komade velicine koje vi zelite.
Meso stavite u nauljani pleh ili tepsiju za pecenje Uzmite so i posolite sa svih strana .Isto uradite i sa suvim zacinima.
Crni i beli luk, persin i nane naseckajte na komadice i stavite vrz meso ili u praznine izmedju mesa.Na kraj stavite jednu casu vode i pokrijte sve sa folijom i stavite u zagrijanu rernu na 100 stepeni da se pece.
Naj bolje da meso stavite da se pece preko noci pred spavanja i da se pece do sutra ujutro.
Kad ustanete meso ce biti peceno.Izvadite foliju i ostavite jos pola sata na malo jacu temperaturu da dobije res pecenu boju.Tecnost i povrce koje ostane u tepsiji mozete iskoristiti da napravite sos uz pecenja ako u njega dodate 1kasiku brasna i malo prokuvate.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara