Moj profil

Bečki gulaš

11
Bečki gulaš

Ovaj put sam ga pravila u mojoj novoj šerpi od livenog gvožđa. Meso je ispalo jako mekano.

Ovaj put sam ga pravila u mojoj novoj šerpi od livenog gvožđa. Meso je ispalo jako mekano.

Sastojci

za
6 ceslja beli luk
2 kasike majorana
2 kasicice konzentrata od rajčice
1 ili 2 lovorov list

Priprema

1.

Meso se izreže na veće parčiće a luk se sitno izsecka. 

Meso se u svinjskoj masti preprži i izvadi.

2.

Onda se stavi luk da se prži.

Doda se beli luk, majoran, slatka paprika i Konzentrat od rajcica. 

Dolije se malo vode. Pusti se da se lagano krčka oko 30 minuta. 

3.

Vrati se meso i dolije se toliko vode da meso nije skroz pokriveno. Ubaci se 1 ili 2 lovorov list.

Gulaš se krčka 2 do 3 sata.

  • Varivo(1)
  • Gulaši i variva(1)
  • Majoran(1)
  • Gulasi-variva(1)

1

nisam cula da majoran ide u gulas....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gulaš od junećeg i svinjskog mesa u kotliću
Public

Gulaš od junećeg i svinjskog mesa u kotliću