Moj profil

Bele ledene kocke

68
Bele ledene kocke

Recept je iz časopisa "Hrana i vino",davno prepisan,više puta isprobavan,verovatno posle toliko isprobavanja - nešto je i promenjeno :) U svakom slučaju - kolač je jaaaako ukusan ....

Recept je iz časopisa "Hrana i vino",davno prepisan,više puta isprobavan,verovatno posle toliko isprobavanja - nešto je i promenjeno :) U svakom slučaju - kolač je jaaaako ukusan ....

Sastojci

Kora :
7 kašika šećera
7 kašika brašna
1 dcl mleka (za prelivanje kore)
Fil :
7 kašika šećera
7 kašika oštrog brašna
5 dcl mleka
2 vanil šećera (ili malo arome vanile)
šlag ili slatka pavlaka (za dekorisanje)

Priprema

1.

Kora :


Umutiti belanca , pa postepeno dodavati šećer , kašiku po kašiku . Zatim dodati brašno i prašak za pecivo , pa polako promešati . Sipati masu u pripremljen kalup i peci na 180°C  20-ak minuta . Vruću koru ravnomerno preliti sa 1 dcl mlakog mleka . 


2.

Fil :


Penasto umutiti žumanca sa šećerom . Od 5 dcl mleka odvojiti malo i u njemu razmutiti brašno (kao za puding) , a ostatak mleka staviti da provri . Po želji,možete dodati malo arome vanile - ja je uvek dodajem :) U umućena žumanca sa šećerom , dodati razmućeno brašno , pa zajedno zakuvati u provrelom mleku .  Ohladjen fil umutiti sa prethodno umućenim margarinom . 


3.

 Filovati koru , pa dekorisati šlagom ili slatkom pavlakom .

Posluživanje

Pre služenja,dobro ih ohladiti u frižideru,a najlepše su kad malo odstoje....

Prijatno !!!

  • Kolači(2)
  • Ledene-kocke(1)
  • Bijele-ledene-kocke(1)
  • Kolač(1)
  • KOLAČIĆI(1)

10

ja imam isti ovaj recept, samo sa svezim jagodama, mnooogo svezih jagoda 🙂 stvarno je fantasticno 🤗

angelion , to je onda neki drugi kolacic,bele ledene kocke su bez voca...a najlepse je kada se napravi fil od jagoda - pa to onda bude kapri kolac - koji ja licno obozavam 🙂🙂

jedan savet, pre slatke pavlake dodajte sveze jagode 🙂

jos lepsi ukus!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ledene kocke od bresaka
jakica

Ledene kocke od bresaka

Recepti koji koriste slične sastojke

Ledeni vjetar od čokolade
mikusica

Ledeni vjetar od čokolade