Moj profil

BELI I ŽUTI ROLAT

60 minuta
147
BELI I ŽUTI ROLAT

Ako vam je potrebno hladno predjelo, ova dva rolata su pravo rešenje.
Brzo se prave, izdašni su a i veoma dekorativni :)

Ako vam je potrebno hladno predjelo, ova dva rolata su pravo rešenje.
Brzo se prave, izdašni su a i veoma dekorativni :)

Sastojci

za
BELI ROLAT
Testo:
4 kašike brašna
2 kašike nemlevenog maka
malo soli
Fil:
200 g krem sira
200 g šunke ili pilećeg filea u crevu
2 kuvana jajeta
ŽUTI ROLAT
Testo:
200 ml jogurta
100 ml ulja
malo soli
1 jogurtska čaša brašna
Fil:
iste količine kao i kod belog rolata

Priprema

1.

Priprema belog rolata :

Penasto umutiti belanca, 
dodati ostale sastojke
i ispeći koru u plehu
od električnog šporeta.
Pleh obložiti pek papirom.

Ispečenu koru izručiti
na vlažnu, ocedjenu, kuhinjsku
krpu i saviti u rolat.

Od svih sastojaka za fil
pripremiti fil i nafilovati
ohladjenu koru.

Saviti u rolat i ostaviti ga
u frižideru bar 1 dan pre
služenja.

2.

Priprema žutog rolata:

Umutiti žumanca, dodati sve
ostale sastojke i u plehu
od električnog šporeta
ispeći koru.
Pečenu koru izručiti na
vlažnu kuhinjsku krpu,
uviti u rolat i ostaviti
da se prohladi.

Za fil umutiti sir i pavlaku, dodati 
izrendane krastavce i jaja,izrendanu
šunku i po zelji sitno iseckan
peršunov list.

Nafilovati koru, saviti u rolat
i ostaviti ga preko noći u
frižideru.
Po želji se može premazati majonezom
i posuti rendanim kačkavaljem...

3.

U žuti rolat možete u testo dodati šaku iseckanog nekuvanog spanaća.

4.

Rolate peći na 200 stepeni.

Posluživanje

Ovi se rolati brzo spremaju, sve je gotovo za 1 sat.

  • Party(4)
  • Rolada-slana(2)
  • Slani-rolat(1)
  • Slana rolada(1)
  • Rolat-soleno(1)
  • Vicko(1)
  • Rolati-soleni(1)
  • Rolada(1)
  • Isprobano-slano(1)

27

Čim se nakupe zumanca u zamrzivaču pravi se ovaj rolat 😄. Dajte još neki recept gde idu samo žumanca 😊

Sve zavisi od rerne i veličine pleha. Ja ih pečem u plehu od električnog šporeta, to je onaj veliki, i dovoljno je 12-15 minuta. Čim se testo odvoji od ivica pleha, malo porumeni, kore su pečene. I, nemam ventilaciju u rerni, klasično pečenje. Nikad nisam gledala na vreme tako da je ovo orijentaciono uzimajući u obzir sve gore navedene činjenice.

Koliko minuta se peku kore?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Nonina crno žuta rolada
Blondiii

Nonina crno žuta rolada

Recepti koji koriste slične sastojke

slani rolat sa makom
ivana016

slani rolat sa makom