Moj profil

Belo pilece meso u sosa od gljive

40 minuta
57
Belo pilece meso u sosa od gljive

Sastojci

za
Belo pilece meso na sosom od gljive
1kg bele pilece meso
500gr gljive
1 češanj luka
1 malo pakovanje crnog pipera
10-20dg vegete

Priprema

1.

Belo pilece meso oprati, iseckati na kockice, dodati vegetu i stavljati na pleh (gde smo ranije sipali malo ulja ili margarina) da se zapece oko 30 minuta.

2.

U vatri staviti dublji tiganj bez ulja i dodati celo pakovanje vrhnja ,gljive koje treba poperziti sa lukom prethodno, i stavili da vrije oko 10 minuta na laganoj temperaturi sve dok ne pocne da se lagano zgusnjava.Kad se smesa zgusne skloniti s vatre i dodati kesicu parmezana, mesati dobro i staviti opet na vatru mesajuci neprestano dok se parmezan topi i sos dobije zlatnu boju.Kad smesa dobija potrebnu gustinu, skinuti sa vatre .

3.

Pleh sa belom mesom izvaditi iz rerne.Na jednom drugu tepsiju redovati pilece meso i sve prekriti sosom od gljive pa staviti na rerni opet da meso popije malo sosa oko 10 minuta.Na kraju dodati mleveni crni piper.

Posluživanje

Ovaj recept je prigodan za svaki slucaj a najbolje ide uz pirinca

  • Piletina(5)
  • Pilesko-meso(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

2

Jako je ukusan samo ne preporucuje se cesto posto ima mnogo kalorije zbog parmezana i vrhnje.Ali vrlo je ukusno

Predivno je, divni sastojci = ukusno jelo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rolovana Piletina
Jogi-o

Rolovana Piletina