Moj profil

Berry torta

75 minuta
11
Berry torta

Sezona jagoda još traje pa evo jedne ideje kako ih iskoristiti!

Sezona jagoda još traje pa evo jedne ideje kako ih iskoristiti!

Sastojci

Biskvit
1/2 šalice maslaca
1/2 šalice šećera
1/4 žličice soli
1 žličica ekstrakta vanilije
3 žlice mlijeka
Meringa
3/4 šalice šečera
1/2 šalice Badema u listićima Dolcela
1 žličica cimeta
Krema
1 Puding vanilija Dolcela
1 1/2 šalice slatkog vrhnja

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Lagano namažite dva okrugla kalupa (cca promjer 20cm).
Izmiksajte zajedno maslac, šećer, sol i žumanjke. Dodajte vaniliju, mlijeko, prašak za pecivo i brašno. Pažljivo stavite smjesu u pripremljene posude (tijesto će jedva pokriti dno tave, to je u redu).

2.

Istucite bjelanjke, postupno dodajte šećer i nastaviti tući dok meringa ne bude glatka, sjajna i pomalo ukočena. Raširite meruingu na tortu pospite bademima, cimetom i šećerom.


Peći 30 minuta, dok lagano porumeni. Izvaditi iz pećnice, ostaviti da se ohladi najmanje 15 minuta, a zatim otpustite rubove i nježno okrenite ih na stalak da se potpuno ohladi. Bjelanjci će malo pasti tijekom ovog procesa. Ako bademi otpadnu, samo ih pospite na vrh.

3.

Za kremu izmiksajte  puding,  vaniliju i  slatko vrhnje.

4.

Slaganje: stavite jedan biskvit na tanjur za serbiranje (meringa na gornjoj strani), kremu, jagode, te malo pospite cimetom. Na to stavimo drugi biskvit, opet krema i jagode te posuti bademima.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Flourless Chocolate-Pear Cake...
Mimi-Atlanta

Flourless Chocolate-Pear Cake...